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填空题
胰凝乳蛋白酶的活性中心主要含有（）、（）、（）和基，三者构成一个氢键体系，使其中的（）上的（）成为强烈的亲核基团，此系统称为（）系统或（）。
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考题
酶的不可逆抑制剂A、与酶活性中心的必需基团以氢键结合B、与酶活性中心外的必需基团以氢键结合C、与酶活性中心的必需基团以共价键结合D、与酶活性中心的必需基团以氢键或者共价键结合E、与酶活性中心外的必需基团以共价键结合
考题
酶的不可逆抑制剂A:与酶活性中心的必需基团以氢键结合
B:与酶活性中心外的必需基团以氢键结合
C:与酶活性中心的必需基团以共价键结合
D:与酶活性中心的必需基团以离子键结合
E:与酶活性中心外的必需基团以共价键结合
考题
关于酶的活性中心的提法不正确的是A:活性中心内含有必须基团或者结合基团
B:辅酶或者辅基是必须基团
C:活性中心的构象需要和底物分子相适应
D:所有的酶分子都有活性中心
E:酶蛋白分子不一定都有活性中心
考题
酶的不可逆抑制剂A.与酶活性中心的必需基团以氢键结合
B.与酶活性中心外的必需基团以氢键结合
C.与酶活性中心的必需基团以共价键结合
D.与酶活性中心的必需基团以氢键或者共价键结合
E.与酶活性中心外的必需基团以共价键结合
考题
氨基酸的侧链对多肽或蛋白质的结构和生物学功能非常重要。用三字母和单字母缩写形式列出其侧链为如下要求的氨基酸：（a）含有一个羟基。（b）含有一个氨基。（c）含有一个具有芳香族性质的基团。（d）含有分支的脂肪族烃链。（e）含有硫。（f）含有一个在pH7－10范围内可作为亲核体的基团或原子，指出该亲核基团或原子。
考题
胰凝乳蛋白酶的活性部位含有Ser、Asp和His，在催化反应中它们的作用是下列中的哪一个：（）A、His起酸碱催化的作用B、Asp使底物正确定位以利于催化C、Ser使底物正确定位以利于催化D、Ser起亲电子试剂的作用
考题
下面的叙述哪一个是正确的？胰凝乳蛋白酶的转换数100s-1，DNA聚合酶是15s-1。 （1）胰凝乳蛋白酶结合底物比DNA聚合酶有更高的亲和性。 （2）胰凝乳蛋白酶反映速率比DNA聚合酶反映速率更大。 （3）在特别的酶浓度和饱和底物水平下胰凝乳蛋白酶反应速率比DNA聚合酶在相同条件下更低。 （4）在饱和底物水平下，两种酶的反应速率，假若DNA聚合酶反应速率的6.7倍则与胰凝乳蛋白酶相等。
考题
为什么酶反应的酸碱催化主要不是依靠H+和OH-？酶反应中有哪些常见的亲核基团和亲电子基团？酶蛋白中既能作为质子供体又能作为质子受体的最有效又最活泼的催化基团是什么？活性中心是疏水区有何意义？
考题
利用而异丙基氟磷酸对胰凝乳蛋白酶进行化学修饰，DIFP在温和条件下只与酶上的一个Serl95结合，酶失去活性，且此酶也不能再与最适底物类似物TPCK结合，说明Serl95是（）。A、别构部位B、活性中心外的必需基团C、调节部位D、底物结合部位E、与酶的催化活性无关
考题
单选题关于酶的活性中心的不正确的提法是（ ）。A
活性中心内含有必须基团或者结合基团B
辅酶或者辅基是必须基团C
活性中心的构象需要和底物分子相适应D
所有的酶分子都有活性中心E
酶蛋白分子不一定都有活性中心
考题
单选题酶的不可逆抑制剂（ ）。A
与酶活性中心的必需基团以氢键结合B
与酶活性中心外的必需基团以氢键结合C
与酶活性中心的必需基团以共价键结合D
与酶活性中心以氢键结合E
与酶活性中心外的必需基团以共价键结合
考题
单选题酶的不可逆抑制剂（）A
与酶活性中心的必需基团以氢键结合B
与酶活性中心外的必需基团以氢键结合C
与酶活性中心的必需基团以共价键结合D
与酶活性中心的必需基团以氢键结合E
与酶活性中心外的必需基团以共价键结合
考题
问答题为什么酶反应的酸碱催化主要不是依靠H+和OH-？酶反应中有哪些常见的亲核基团和亲电子基团？酶蛋白中既能作为质子供体又能作为质子受体的最有效又最活泼的催化基团是什么？活性中心是疏水区有何意义？
考题
单选题利用而异丙基氟磷酸对胰凝乳蛋白酶进行化学修饰，DIFP在温和条件下只与酶上的一个Serl95结合，酶失去活性，且此酶也不能再与最适底物类似物TPCK结合，说明Serl95是（）。A
别构部位B
活性中心外的必需基团C
调节部位D
底物结合部位E
与酶的催化活性无关
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