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多选题
蔬菜水果与营养的关系包括（　　）。
A

提供人体必需的营养素

B

膳食纤维的重要来源

C

维持机体酸碱平衡

D

促进胃肠消化功能

参考答案

参考解析
解析：
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考题 临床营养学的主要研究内容是:() A、营养与患者心理的关系B、营养与疾病的关系C、营养与人体的生长发育的关系D、营养与日常保健的关系
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考题 10月龄婴儿的主要营养来源应是()。 A.辅食B.奶类C.谷物类D.蔬菜水果
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考题 膳食调查的目的不包括下面哪一条（ ）。A.了解各种人群的营养价值观B.了解与营养状况密切关系的居民体质与健康状态，发现营养不平衡人群（包括营养缺乏和过剩），为进一步的营养干预、营养监测和制定营养政策提供基础资料C.探索某些地方病、营养性疾病与营养、食物和膳食的关系。D.研究某些生理常数、营养水平判定指标，制定营养素参考摄入量
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考题 细菌的生理生化特性不包括（）A、营养要求B、代谢产物C、革兰染色D、与氧气的关系
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考题 下列不是主要提供蛋白质营养的是() A.蔬菜水果B.鱼C.蛋D.瘦肉
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考题 婴幼儿营养与保育概述包括哪些方面()。 A.婴幼儿期的划分B.营养与保育的概念C.营养与保育的关系D.营养和保育的工作任务
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考题 新鲜蔬菜水果洗净生吃，营养素损失较少。判断对错
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考题 判断题：新鲜蔬菜水果洗净生吃，营养素损失较少。( )
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考题 蔬菜水果的主要卫生问题包括（ ）。
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考题 狗可以直接吸收蔬菜水果中的的营养么？
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考题 蔬菜水果提供的产能营养素多于动物性食物。
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考题 不同食品含有不同的营养素，膳食纤维主要来自（）。A、谷物B、蔬菜水果C、肉类D、奶类
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考题 根据蔬菜水果的营养特点，在加工中特别要注意维生素A的损失和破坏。
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考题 膳食由多种食物组成，多种食物都含有不同营养。平衡膳食包括哪几类食物（）。A、粮食类B、高蛋白质类C、高脂肪类D、蔬菜水果类E、烹调油类
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考题 蔬菜水果主要提供（）和（）两类营养素。
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考题 合理营养就是多吃鸡鸭鱼肉，少吃蔬菜水果。
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考题 要达到营养平衡，最重要的原则是。（）A、食物种类多样B、肉蛋奶为主C、蔬菜水果为主D、尽量少吃主食。
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考题 简述蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分。
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考题 与临床营养学的主要研究内容关系不密切的是：（）A、营养与患者心理的关系B、营养与疾病的关系C、营养与人的社会适应能力的关系D、营养与日常保健的关系
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考题 简述蔬菜水果中的抗营养因子。
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考题 判断题蔬菜水果提供的产能营养素多于动物性食物。A 对B 错
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考题 多选题与临床营养学的主要研究内容关系不密切的是：（）A营养与患者心理的关系B营养与疾病的关系C营养与人的社会适应能力的关系D营养与日常保健的关系
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考题 问答题水的质量包括哪些指标，与动物营养有何关系？
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考题 问答题狗可以直接吸收蔬菜水果中的的营养么？
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考题 填空题蔬菜水果主要提供（）和（）两类营养素。
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考题 问答题简述蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分。
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考题 多选题膳食由多种食物组成，多种食物都含有不同营养。平衡膳食包括哪几类食物（）。A粮食类B高蛋白质类C高脂肪类D蔬菜水果类E烹调油类
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