考题
DMF的用途?()。
A.用作工业溶剂B.医药工业上用于生产维生素C.医药工业上用于生产激素D.用作工业氧化剂
考题
生产上使用的食用菌菌种是（）A、担孢子B、初生菌丝C、次生菌丝
考题
为什么工业生产菌株容易衰退？对菌种衰退原因进行分析并提出防止菌种衰退的措施。
考题
食用菌菌种是指经（）并进行扩大繁殖和用于生产的（）。根据菌种来源、繁殖的代数及生产目的，通常将菌种分为母种（）、原种（）和栽培种（）三级菌种。
考题
液体发酵用于食用菌产业，主要用途在于（）A、生产菌种B、生产药品C、生产食品D、生产饲料
考题
发酵工业获得符合要求的菌种的途径主要有（）.A、从自然界分离筛选B、从菌种保藏机构获得C、从生产过程中的已有菌种中筛选发生正突变的优良菌种D、从土壤中获得
考题
工业生产用的菌种，在下列哪个时期选取最佳（）A、调整期B、对数期C、稳定期D、衰亡期
考题
作为酶制剂的生产菌不能是致病菌，下列哪个菌种不是国家和国际鉴定机构认可能够用于食品工业和医药工业的生产菌种（）。A、大肠杆菌B、枯草杆菌C、黑曲霉D、啤酒酵母
考题
试述工业发酵对生产菌种选择有哪些要求？（工业发酵对生产菌种的一般要求是什么？）
考题
单选题作为酶制剂的生产菌不能是致病菌，下列哪个菌种不是国家和国际鉴定机构认可能够用于食品工业和医药工业的生产菌种（）。A
大肠杆菌B
枯草杆菌C
黑曲霉D
啤酒酵母
考题
填空题食用菌菌种是指经（）并进行扩大繁殖和用于生产的（）。根据菌种来源、繁殖的代数及生产目的，通常将菌种分为母种（）、原种（）和栽培种（）三级菌种。
考题
问答题工业上用于生产线型缩聚高聚物的方法有哪些？各有何特点？
考题
多选题发酵工业获得符合要求的菌种的途径主要有（）.A从自然界分离筛选B从菌种保藏机构获得C从生产过程中的已有菌种中筛选发生正突变的优良菌种D从土壤中获得
考题
多选题液体发酵用于食用菌产业，主要用途在于（）A生产菌种B生产药品C生产食品D生产饲料
考题
填空题菌种选育在生产上常用的方法有（）、（）、（）、（）。
考题
问答题试述工业发酵对生产菌种选择有哪些要求？（工业发酵对生产菌种的一般要求是什么？）
考题
问答题为什么工业生产菌株容易衰退？对菌种衰退原因进行分析并提出防止菌种衰退的措施。