考题
热风干燥工艺,影响水产品烘干速度的因素:()
考题
影响干燥的因素有A、压力B、干燥介质的温度C、干燥速度D、干燥方法E、干燥时间
考题
影响干燥速率的最主要因素是A.被干燥物料的性质B.干燥介质湿度C.干燥介质温度D.干燥方法E.干燥速度
考题
下列有关影响干燥速率因素的表述中错误的是（）。A、温度越高，干燥速度越快B、湿度越大，干燥速度越快C、面积越大，干燥速度越快D、压力越大，干燥速度越快
考题
在热空气干燥过程，食品干燥速度主要受哪些因素的影响。（）A、物料温度B、空气的温度C、空气的相对湿度D、空气的速度（或风量）
考题
简要叙述木材干燥过程和木材干燥速度的影响因素。
考题
影响干燥速率的最主要因素是（）A、被干燥物料的性质B、干燥介质湿度C、干燥介质温度D、干燥方法E、干燥速度
考题
球团影响干燥过程最主要的因素是干燥介质的（）和流速。A、温度B、速度C、时间
考题
影响种子干燥的外部因素有（）。A、干燥介质的温度B、干燥介质与种子的接触情况C、气流的相对湿度D、气流速度
考题
影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的温度，相对湿度、（）、果蔬的种类状态和（）。
考题
影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的温度（）、气流循环速度，果蔬的种类和状态、原料的装载量。
考题
影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的（）、相对湿度、气流循环速度、（）和原料的装载量。
考题
填空题影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的（）、相对湿度、气流循环速度、（）和原料的装载量。
考题
问答题影响食品物料干燥速度的主要因素有哪些？
考题
填空题影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的温度，相对湿度、（）、果蔬的种类状态和（）。
考题
问答题简述单板干燥特点，影响单板干燥速度的主要因素？
考题
单选题影响干燥速率的最主要因素是（）A
被干燥物料的性质B
干燥介质湿度C
干燥介质温度D
干燥方法E
干燥速度
考题
多选题影响干燥的因素有（）A压力B干燥介质的温度C干燥速度D干燥方法E干燥时间
考题
填空题影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的温度（）、气流循环速度，果蔬的种类和状态、原料的装载量。
考题
问答题用影响水分移动速度的因素来分析，如何加快木材干燥的速度？
考题
多选题影响中药浸提液物料干燥因素（）A被干燥物料的性质B干燥介质的温度、湿度与流速C干燥速度D干燥方法