考题
浆液性恶露的特点为：A、色鲜红，量多，持续3～4天B、色淡红，持续7～10天C、色泽白，持续约3周D、色泽白，有恶臭味
考题
菜肴呈现的各种色泽，主要来源于原料中固有的天然色素，其次就是调料和( )。A、人工色素形成的色泽B、加热变色形成的色泽C、糖色、酱油等D、调色剂形成的色泽
考题
人的面部皮肤的色泽即为常色。此题为判断题(对，错)。
考题
气火有余时的脓液表现为（）A.脓液黄白稠厚，色泽鲜明B.脓液黄浊质稠，色泽不洁C.脓液黄白质稀，色泽洁净D.脓色绿黑稀薄E.脓色如姜汁
考题
A.客色
B.主色
C.恶色
D.善色
E.常色人之种族皮肤的正常色泽，称为
考题
用“酵面蒸制法”检查进碱情况，当其达到正常时，观察面团会发现（）。A、色泽偏暗B、色泽偏黄C、色泽洁白D、色次无光
考题
煎炸岗的成品要色泽鲜艳（）色，形状美观。A、金黄B、深色C、浅色D、色白黄
考题
下列哪项不是新茶的标志（）A、绿茶色泽青翠碧绿B、汤色黄绿明亮C、红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮D、香气馥郁，滋味醇厚
考题
染色产品的颜色呈现不规则的深浅不同，色泽不一致的现象，称作（）。A、色绺B、色斑C、色点D、色花
考题
气火有余时的脓液表现为（）A、脓液黄白稠厚，色泽鲜明B、脓液黄浊质稠，色泽不洁C、脓液黄白质稀，色泽洁净D、脓色绿黑稀薄E、脓色如姜汁
考题
一般而言，萎缩的器官体积常变________，质地常变________，边缘常变________，色泽常变________。
考题
构成茶叶外形、色泽、汤色及叶底色泽的成分的是（）。A、多酚类物质B、嘌呤碱C、色素D、芳香物质
考题
玉米籽粒的色泽主要由果皮色、糊粉层色和胚乳色三个部分组成。
考题
茶叶审评过程中，根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽、不同的汤色标准和不同的叶底色泽。
考题
蒽醌类还原染料的隐色体钠盐大部分均较未还原的色泽（），只有极少数和未还原的色泽（）。这是由于被还原为隐色体钠盐后，共轭体系（）的缘故。
考题
各种胶剂应有独特色泽，如鹿角胶呈（）色，龟板胶呈（）色。
考题
与面部皮肤相比，身体其他部位的皮肤较易出现色斑之类的烦恼问题。
考题
唇是人的五官中最具色泽感的部位，自古以来人们都喜欢把唇涂成（）。A、红色B、粉色C、紫色D、透明色
考题
判断题人的面部肤色一生不变之色即为常色。A
对B
错
考题
单选题下列哪项不是新茶的标志（）A
绿茶色泽青翠碧绿B
汤色黄绿明亮C
红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮D
香气馥郁，滋味醇厚
考题
单选题气火有余时的脓液表现为（）A
脓液黄白稠厚，色泽鲜明B
脓液黄浊质稠，色泽不洁C
脓液黄白质稀，色泽洁净D
脓色绿黑稀薄E
脓色如姜汁
考题
填空题一般而言，萎缩的器官体积常变________，质地常变________，边缘常变________，色泽常变________。
考题
判断题人的面部皮肤的色泽即为常色。A
对B
错
考题
填空题钢铁材料中硫含量测定时，用碘酸钾标准溶液滴定的滴定速度以使液面（）为佳。褪色速度慢时，相应（）至吸收液色泽与起始色泽一致。当（）三次色泽仍不变时即为终点。