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单选题
土家族特色食品包括()
A

菜豆腐

B

油茶汤

C

鲊广椒炒腊肉

D

土家烧饼


参考答案

参考解析
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考题 在湖北省范围内,少数民族文化最具特色的是()。A.苗族 B.侗族 C.土家族 D.蒙古族

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考题 对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准。

考题 ()是土家族民间最受欢迎的食品之一。

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考题 平度市工业领域四大产业集群包括:机械配件、电子家电、食品加工、特色化工。

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考题 我国土家族的饮食特色是什么?

考题 我国发酵食品的工艺特色

考题 最具土家族风味特色的地方美食是()A、鲊广椒B、油茶汤C、凤头姜D、莼菜汤

考题 土家族特色食品包括()A、菜豆腐B、油茶汤C、鲊广椒炒腊肉D、土家烧饼

考题 单选题下列关于湖北境内土家族饮食习惯的描述,错误的是(  )。A 土家族日常主食除米饭外,以苞谷饭最为常见B 猪肉合菜是土家族民间过年、过节必不可少的大菜C 祭祖的食品有牛头、团馓、粑粑、鸡鸭和五谷种等D 土家族人最爱吃粑粑(糍粑)腊肉、油茶、白辣椒等食品

考题 多选题乳扇、一线瑟琶肉、五色饭、白片肉分别是(  )的特色食品。A白族、傣族、苗族、蒙古族B土家族、纳西族、壮族、满族C白族、纳西族、壮族、满族D白族、彝族、朝鲜族、黎族

考题 多选题乳扇、一线琵琶肉、五色饭、白片肉分别是(  )的特色食品。A白族、傣族、苗族、蒙古族B土家族、纳西族、壮族、满族C白族、纳西族、壮族、满族D白族、彝族、朝鲜族、黎族

考题 多选题烟熏腊肉是最有特色的(  )风味菜。A苗族B白族C黎族D土家族

考题 单选题“驼背粽”是(  )的传统食品。A 土家族B 壮族C 黎族D 彝族

考题 单选题贵州民族舞蹈种类众多,富有鲜明的特色,其中鸟兽舞、摆手舞、多耶、猴鼓舞分别属于(  )的舞蹈。A 布依族、土家族、瑶族、侗族B 土家族、布依族、瑶族、侗族C 布依族、土家族、侗族、瑶族D 侗族、布依族、土家族、瑶族

考题 单选题土家族最富民族特色的节日是(  )。A 羊马节B 赶年节C 磨秋节D 刀竿节

考题 多选题下列关于土家族民俗风貌说法正确的有(  )。A渝东南地区土家族男装上衣多为“琵琶襟”,女装为短衣大袖、筒裙B土家族喜食油茶汤和血豆腐,油茶汤是土家人待客的传统民族饮料C土家族吊脚楼根据地形可分为半边吊、双手推车两翼吊、曲尺吊、临水吊等形式D土家族最富民族特色的歌舞是“摆手舞”,摆手舞分大摆手和小摆手E“赶秋”是土家族一年一度的传统节日,节日期间土家族人载歌载舞,舞狮子、玩龙灯、跳猴鼓舞

考题 单选题下列少数民族以百褶裙为特色服饰的是(  )。A 藏族B 苗族C 土家族D 瑶族

考题 问答题我国发酵食品的工艺特色

考题 单选题哪个民族的特色食品是以昆虫为主要原料制作的风味菜肴?()A 阿昌族B 土家族C 傣族D 毛南族

考题 单选题在少数民族的传统民居中,船形屋是()的特色民居。A 土家族B 黎族C 壮族D 朝鲜族

考题 填空题()是土家族民间最受欢迎的食品之一。