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单选题
商品物理性能是指商品在()等物理因素作用下的反应。
A
酸、碱、盐、氧
B
荷重、温、热、光
C
重力、湿、热、光
D
重量、湿、热、酶
参考答案
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考题
化合的定义是()
A、指某些化学性质不稳定的商品,在光、热、酸、碱及潮湿空气的影响下,会有一种物质分解成两种或两种以上的物质的现象。商品分解后,数量减少,质量降低B、指食品与空气中的氧气或其他放出氧的物质接触,所发生与氧结合的化学变化C、指商品在储存期间,受外界条件影响,两种或两种以上物质互相作用,生成一种新物质的反应D、指某些商品组成中的化学键,在外界条件影响下发生聚合反应,成为聚合体而变性的现象
考题
根据各种热湿交换设备的特点不同可将它们分为两大类:接触式热湿交换设备和表面式热湿交换设备,下列属于表面式热湿交换设备的是()。A、喷水室B、光管式空气加热器C、局部补充加湿装置D、蒸汽加湿器
考题
单选题()是指某些化学性质不稳定的商品,在光、热、酸、碱及潮湿空气的影响下,会由一种物质分解成两种或两种以上的物质的现象。商品分解后,数量减少,质量降低。A
化合B
分解C
玷污D
渗漏
考题
单选题根据各种热湿交换设备的特点不同可将它们分为两大类:接触式热湿交换设备和表面式热湿交换设备,下列属于表面式热湿交换设备的是()。A
喷水室B
光管式空气加热器C
局部补充加湿装置D
蒸汽加湿器
考题
单选题商品的形态、结构等在光、热、养、酸、碱、温度、湿度等作用下,发生改变的性质是指( )。A
商品的物理性质B
商品的机械性质C
商品的化学性质D
商品的外在性质
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