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单选题
每酿新酒，最先给谁喝？（）
A

老人

B

女子

C

神

D

长子

参考答案

参考解析
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考题 黄酒杯,多用于喝()。 A、配制酒B、果味酒C、绍兴酒、加饭酒D、米酒、配制酒
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考题 土族有酿酒习惯，农家所酿名“酩醪”，互助所产哪中酒远近驰名（）。A、葡萄酒B、白酒C、青稞酒D、高粱酒
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考题 下列陈述哪一项是正确的？（）A、只有手工采收的葡萄才能酿出高品质葡萄酒B、只有机器采收的葡萄才能酿出高品质葡萄酒C、手工采收和机器采收的葡萄都可以酿出高品质的葡萄酒D、机器采收的葡萄无法酿出高品质的葡萄酒
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考题 巴尔巴莱斯克（Barbaresco）是（）。A、一款IGT葡萄酒B、一款酿自普米蒂沃（Primitivo）的廉价红葡萄酒C、在风格上和嫂阿维（Soave）类似D、一款酿自内比奥罗的优质红葡萄酒
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考题 杜罗河畔（Ribera del Duero）是（）。A、一种生长在阿根廷的黑葡萄品种B、一款酿自歌海娜的廉价红葡萄酒C、一款酿自坦普拉尼诺的优质红葡萄酒D、一款加强型葡萄酒
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考题 下列酒中属于芝麻香型的酒种是（）。A、衡水老白干B、梅兰春C、纳尔松D、景芝神酿
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考题 自己酿的葡萄酒放一年了还能喝吗？
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考题 人类最先学会酿造的酒是那种酒？
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考题 每年布诺来新酒节最先在（）开幕。A、美国B、日本C、中国D、法国
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考题 红葡萄能否酿出白葡萄酒？
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考题 喝葡萄酒如何入口？
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考题 以新鲜果香为主的白葡萄酒、普通清淡的红葡萄酒、新酿葡萄酒以及玫瑰红酒的开瓶时间多久为宜？
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考题 每年秋收之前，满族有喝"新谷酒"的习俗。
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考题 喝洋酒有礼数是先喝红葡萄酒后再喝白葡萄酒。
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考题 每酿新酒，最先给谁喝？（）A、老人B、女子C、神D、长子
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考题 温州红娘酒是因此酒专为媒婆喝的酒而得名。
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考题 经常能听到喝葡萄酒的人说“酒体”，那么“酒体”是什么意思？
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考题 品鉴葡萄酒的正确顺序是？（）A、闻－看－喝B、看－闻－喝C、喝－听－看D、听－闻－喝
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考题 综述多种原料酿优质酒优点？
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考题 好酒喝差酒勾兑会是酒变好。
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考题 翻译：临溪而渔，溪深而鱼肥，酿泉为酒，泉香而酒洌，山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。
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考题 酿泉为酒，泉香而酒洌；山肴野蔌，（），太守宴也。
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考题 维吾尔族每餐必喝（）。A、青稞酒B、酥油茶C、葡萄酒D、酸奶
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考题 西餐酒类与菜肴配用的原则是：吃什么菜，喝什么酒；喝什么酒，用什么杯；先上菜，再斟酒。
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考题 单选题下列陈述哪一项是正确的？（）A 只有手工采收的葡萄才能酿出高品质葡萄酒B 只有机器采收的葡萄才能酿出高品质葡萄酒C 手工采收和机器采收的葡萄都可以酿出高品质的葡萄酒D 机器采收的葡萄无法酿出高品质的葡萄酒
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考题 单选题土族有酿酒习惯，农家所酿名“酩醪”，互助所产哪中酒远近驰名（）。A 葡萄酒B 白酒C 青稞酒D 高粱酒
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考题 判断题每年秋收之前，满族有喝"新谷酒"的习俗。A 对B 错
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