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土族有酿酒习惯,农家所酿名“酩醪”,互助所产哪中酒远近驰名()。
- A、葡萄酒
- B、白酒
- C、青稞酒
- D、高粱酒
参考答案
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考题
西餐正餐时,如果在你的餐盘前有大、中、小、高脚杯四个杯子,应该分别装( )。A.水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒B.啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒C.水、啤酒、白酒、红葡萄酒D.水、红葡萄酒、白酒、香槟酒
考题
下列陈述哪一项是正确的?()A、只有手工采收的葡萄才能酿出高品质葡萄酒B、只有机器采收的葡萄才能酿出高品质葡萄酒C、手工采收和机器采收的葡萄都可以酿出高品质的葡萄酒D、机器采收的葡萄无法酿出高品质的葡萄酒
考题
在西餐服务中,酒水服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配,可以配海鲜饮用的酒是()。A、12%(v/v)-14%(v/v)干白葡萄酒B、12%(v/v)-14%(v/v)干红葡萄酒C、11%(v/v)-13%(v/v)干白葡萄酒D、11%(v/v)-13%(v/v)干红葡萄酒
考题
单选题下列陈述哪一项是正确的?()A
只有手工采收的葡萄才能酿出高品质葡萄酒B
只有机器采收的葡萄才能酿出高品质葡萄酒C
手工采收和机器采收的葡萄都可以酿出高品质的葡萄酒D
机器采收的葡萄无法酿出高品质的葡萄酒
考题
单选题如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子,应该分别装()A
水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒B
啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒C
水、啤酒、白酒、红葡萄酒D
水、红葡萄酒、白酒、香槟酒
考题
单选题西餐佐餐酒的服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配,一般海鲜类选用()。A
红葡萄酒B
白葡萄酒C
烈酒D
雪利酒
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