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问答题
样品采集蔬菜样品
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考题
固体废弃物是一种多元复杂混合体，为了采集具有代表性的样品，选用下述哪种方法比较合适A、随机在废物堆的某一点采集样品B、在废物堆的中心点采集样品C、在废物堆的四周采集3～4个子样品混合成一个平均样品D、分层多点采集20～24个子样品混合成一个平均样品E、在废物堆的表层和底部各采集一个子样品混合成一个平均样品
考题
食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，()、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写等。A.样品采集、样品预处理、样品的制备和保存B.样品采集、样品的制备和保存、样品预处理C.样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备D.样品采集、样品的保存、样品预处理
考题
产品样品采样记录中，样品基本情况应写明哪些内容（）A、样品名称、样品规格、样品数量、样品包装状况或储存条件B、样品的生产日期或批号C、样品标注的生产或进口代理单位、采集样品的具体地点D、样品的价格
考题
食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，（）、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写等。A、样品采集、样品预处理、样品的制备和保存B、样品采集、样品的制备和保存、样品预处理C、样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备D、样品采集、样品的保存、样品预处理
考题
采集尿液样品后未能及时送检时如何保存（）A、尿液样品采集后放置一般不超过2h不作为尿细菌培养样品B、采集尿液样品后未能及时送检需保存于8~10℃C、采集尿液样品后未能及时送检需保存于10~15℃D、采集尿液样品后未能及时送检放置时间不超过5hE、采集尿液样品后未能及时送检放置时间不超过4h
考题
传染病突发事件处置中，样品采集是非常重要的一个环节，实验室在采集样品时需遵循以下原则（）A、样品采集要有科学性、针对性B、样品采集的种类、数量以满足实验室检测需要为前提，必须一次性足量采集C、要防止样品采集过程中的污染，样品应清晰标记和记录，避免错乱D、样品采集人员要按照标准采取适当的个人防护，避免感染E、采集发病早期样品
考题
填空题每批样品至少采集（）个零空气样品。
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