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填空题
如果工艺上要求啤酒的巴氏灭菌单位需15～20Bu，一般隧道式杀菌机的杀菌段通常是（）℃、10～15分钟。

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考题 填空题（）：不经巴氏灭菌或高温瞬时杀菌，而采用其他物理方式除菌，达到一定生物稳定性的啤酒。
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考题 填空题巴氏杀菌工艺段的预热温度是（）。
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考题 填空题巴氏杀菌机分为（）、（）、（）、（）四个段。
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