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填空题
毛丝鼠消化粗纤维主要依靠（）中的微生物进行发酵

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考题 单胃草食动物对粗纤维的消化主要在()进行。A.口腔B.胃C.小肠D.盲肠
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考题 说明瘤胃微生物是如何消化粗纤维的?
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考题 关于粗纤维说法，错误的是（）。A、粗纤维能被反刍动物消化利用B、粗纤维能促进胃肠的蠕动C、粗纤维在禽类中的消化率为零D、粗纤维能促进粪便的排泄
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考题 关于粗纤维说法，错误的是（）。A、粗纤维能被反刍动物消化利用B、粗纤维能促进胃肠的蠕动C、粗纤维在禽类中的消化率为零
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考题 酒精发酵中，醇类的生成主要由微生物对（）、（）、（）等物的作用。
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考题 牛、羊粗纤维消化的主要部位为（），其消化终产物经（）吸收进入血液。
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考题 粗纤维主要包括（）、（）、（）。反刍动物对粗纤维的消化是通过瘤胃中（）的作用。
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考题 反刍动物对饲料中粗纤维的消化主要靠瘤胃中微生物的作用。
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考题 反刍动物对饲料粗纤维的消化主要靠瘤胃中（）的作用。
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考题 在蔬菜腌制过程中微生物发酵主要是（）、其次是（），醋酸发酵极其轻微。
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考题 目前，酶的生产主要以微生物为原料进行发酵.
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考题 在发酵食品中控制微生物生长的主要因素包括哪些？
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考题 蔬菜腌制过程中，微生物的发酵最主要的是（）。A、酒精发酵B、醋酸发酵C、乳酸发酵D、以上都不对
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考题 大豆中的（）、（）不能被消化，但可被肠道微生物发酵产气，为胀气因素。
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考题 填空题乙醇发酵是一种（）发酵，进行乙醇发酵的微生物主要有（）和（）。
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考题 多选题粗纤维作为营养物质是因为（）A体积大，吸水量多，不易消化，可填充胃肠道，使动物食后有饱腹感B粗纤维在瘤胃和盲肠中经微生物发酵产生各种挥发性脂肪酸，以作为反刍动物合成脂肪、葡萄糖及氧化恭能的原料C具有刺激消化道粘膜，促进胃肠道蠕动和粪便的排泄D含有动物体内不可缺少的元素
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考题 填空题毛丝鼠主要靠（）消化饲料中的粗纤维
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考题 填空题毛丝鼠的消化器官中，（）和结肠特别发达
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考题 单选题泡菜加工过程中，微生物发酵最主要作用是（）。A 乳酸发酵B 醋酸发酵C 丁酸发酵D 有害酵母发酵
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考题 判断题目前，酶的生产主要以微生物为原料进行发酵.A 对B 错
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考题 填空题粗纤维主要包括（）、（）、（）。反刍动物对粗纤维的消化是通过瘤胃中（）的作用。
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考题 填空题反刍动物对饲料粗纤维的消化主要靠瘤胃中（）的作用。
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考题 填空题在蔬菜腌制过程中微生物发酵主要是（）、其次是（），醋酸发酵极其轻微。
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考题 单选题蔬菜腌制过程中，微生物的发酵最主要的是（）。A 酒精发酵B 醋酸发酵C 乳酸发酵D 以上都不对
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考题 填空题毛丝鼠原产于南美洲，目前以（）饲养量最多
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考题 判断题反刍动物对饲料中粗纤维的消化主要靠瘤胃中微生物的作用。A 对B 错
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考题 单选题微生物对（）的消化分解起关键作用。A 蛋白质B 粗纤维C 脂肪D 淀粉
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