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问答题
青茶

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考题 乌龙茶又名青茶,属()。 A、微发酵茶B、不发酵茶C、全发酵茶D、半发酵茶

考题 湖南紧压茶是以湖南( )为主要原料。 A、晒青毛茶B、黑毛茶C、老青茶D、普洱散茶

考题 滇青是()中的名品。A炒青茶B晒青茶C烘青茶D蒸青茶

考题 青茶又称为乌龙茶。

考题 在宋代我国制茶技术除传统的蒸青团饼茶外,还出现了蒸青散茶。

考题 青茶

考题 碧螺春属于()茶。A、绿茶B、红茶C、青茶D、黄茶

考题 制茶变革时期:宋朝至元朝,蒸青团茶改为蒸青散茶,再改进位()散茶。

考题 乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色。

考题 因产区和工艺的差异,黑茶有湖南黑毛茶、湖北老青茶、广西六堡茶、云南晒青茶和川黔()茶。

考题 青茶类

考题 产于云南的黑茶是()。A、六堡茶B、老青茶C、普洱茶D、边茶

考题 以下哪种制茶工艺是绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶四大类共同使用的?()A、做青B、闷青C、渥堆D、杀青

考题 乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈()色。A、绿B、浅绿C、黄绿D、蜜黄

考题 珠茶属于()。A、炒青茶B、烘青茶C、晒青茶D、蒸青茶

考题 湖北青砖茶主产于湖北赵李桥茶厂。其原料成为老青茶,老青茶分为()A、里茶和面茶B、外茶和里茶C、面茶和散茶D、熟茶和生茶

考题 闽南青茶的主要代表是(),闽北青茶的主要代表是()除福建外我国青茶较好的省份还有台湾和广东

考题 乌龙茶又称()。A、绿茶B、青茶C、黄茶D、红茶

考题 乌龙茶类中茶汤色泽显橙黄型的是()。A、闽南青茶B、武夷岩茶C、广东青茶D、白毫乌龙

考题 按创制时期的先后顺序,下列茶类排序正确的一组是()。A、绿茶、黄茶、黑茶B、黑茶、黄茶、青茶C、红茶、绿茶、白茶D、青茶、黑茶、黄茶E、红茶、白茶、青茶

考题 青茶又称乌龙茶,系半发酵茶类。

考题 ()是青茶制造特有工序,是形成青茶品质最关键工序,是奠定青茶香气和滋味的基础。

考题 普洱熟茶是以()为原料,经过特殊加工而形成的一种特种茶类。A、云南大叶种烘青茶B、中小叶种烘青茶C、云南大叶种晒青茶D、中小叶种晒青茶

考题 单选题普洱茶属于( )。A 红茶B 黑茶C 黄茶D 青茶

考题 单选题滇青是()中的名品。A 炒青茶B 晒青茶C 烘青茶D 蒸青茶

考题 单选题以下哪种制茶工艺是绿茶、黄茶、乌龙茶、黑茶四大类共同使用的?()A 做青B 闷青C 渥堆D 杀青

考题 单选题乌龙茶又称()A 绿茶B 青茶C 黄茶

考题 填空题因产区和工艺的差异,黑茶有湖南黑毛茶、湖北老青茶、广西六堡茶、云南晒青茶和川黔()茶。