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判断题
食品生产企业应建立清洁剂、消毒剂等化学品的使用制度。
A

B


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考题 食品生产企业库房中,应与食品成品分隔放置的有()A、汽油B、清洁剂、消毒剂C、杀虫剂D、润滑剂

考题 关于食品生产企业仓储设施的说法,以下表述不正确的()A、清洁剂、消毒剂、杀虫剂等应与原料、成品等分隔放置B、应具有与所生产产品的数量、贮存要求相适应的仓储设施C、原料等贮存物品应贴墙放置D、原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识

考题 食品生产企业应建立记录制度,对食品生产中()等环节详细记录,确保整个环节都能进行有效追溯。A、采购B、加工C、贮存D、检验

考题 根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013),清洁剂、消毒剂、杀虫剂等物质应与原料、成品、包装材料等分离放置。

考题 食品生产企业应建立设备保养和维修制度,加强设备的日常维护和保养。

考题 危险化学品企业应建立()等综合安全监督管理制度。A、事故管理规定B、安全生产责任制C、安全检查规定

考题 食品生产企业应建立清洁剂、消毒剂等化学品的使用制度。

考题 下列选项中属于控制化学污染的措施是()A、下班后车间开启臭氧B、润滑油专门存放,定置管理C、在工厂外围放置粘鼠板D、建立清洁剂、消毒剂等化学品的使用制度

考题 食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度,确保所使用的食品原料、食品添加剂和食品相关产品符合国家有关要求。

考题 食品生产企业应建立记录制度,对食品生产中采购、加工、贮存、检验、销售等环节详细记录。

考题 食品生产企业应建立文件的管理制度,对文件进行有效管理,确保各相关场所使用的文件均为有效版本。

考题 食品生产企业应建立和执行适当的仓储制度,发现异常应及时处理。

考题 食品生产企业应建立食品生产相关岗位的培训制度,对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的食品安全知识培训。

考题 食品生产清洁剂、消毒剂、杀虫剂、润滑剂、燃料等物质应()安全包装,明确标识,并应与原料、半成品、成品、包装材料等分隔放置。A、统一B、有序C、分别D、防水

考题 食品生产企业应建立并执行食品加工人员健康管理制度。

考题 食品生产企业应建立清洁剂、消毒剂等化学品的使用制度,并做好使用记录。

考题 关于食品生产企业化学污染控制的说法,以下表述正确的是()A、食品生产企业建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度B、生产设备上可能直接或间接接触食品的活动部件使用食用油脂润滑C、为便于就近取用消毒剂,可将酒精和双氧水堆放在内包装车间角落D、除清洁消毒必需和工艺需要,不应在生产场所使用和存放可能污染食品的化学制剂

考题 企业应建立不合格品管理制度,()A、企业应建立和保存采购的不合格食品原料、食品添加剂、食品相关产品的处理记录B、企业应建立和保存生产的不合格产品的处理记录C、企业应建立和保存生产过程的不合格产品的处理记录D、企业可不保存采购的食品添加剂的处理记录

考题 根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013),食品生产企业库房内的清洁剂、消毒剂应与原料、成品等()放置。A、分离B、远离C、分隔D、混合

考题 食品生产加工企业应当建立回收食品登记销毁制度。

考题 食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度。

考题 食品生产企业应建立记录制度,对食品生产中()等环节详细记录。A、采购、加工、贮存、销售B、采购、加工、检验、销售C、采购、加工、贮存、检验D、采购、加工、贮存、检验、销售

考题 单选题危险化学品企业应建立()等综合安全监督管理制度。A 事故管理规定B 安全生产责任制C 安全检查规定

考题 单选题食品生产清洁剂、消毒剂、杀虫剂、润滑剂、燃料等物质应()安全包装,明确标识,并应与原料、半成品、成品、包装材料等分隔放置。A 统一B 有序C 分别D 防水

考题 判断题食品生产企业应建立并执行食品加工人员健康管理制度。A 对B 错

考题 判断题食品生产企业应建立记录制度,对食品生产中采购、加工、贮存、检验、销售等环节详细记录。A 对B 错

考题 多选题下列选项中属于控制化学污染的措施是()A下班后车间开启臭氧B润滑油专门存放,定置管理C在工厂外围放置粘鼠板D建立清洁剂、消毒剂等化学品的使用制度