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单选题
当归在贮藏过程中容易发生（）
A

走油

B

变味

C

潮解

D

挥发

E

变色

参考答案

参考解析
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考题 单选题上述中药在贮藏中容易粘连的是（）A 芒硝B 石膏C 乳香D 当归E 牡蛎
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考题 填空题苹果贮藏中容易发生的生理病害有：（）和（），（）；柑桔贮藏中容易发生的生理病害有：（）、（）和（）
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考题 多选题下列哪些中药贮藏过程中有“走油”现象（）A枸杞B当归C柏子仁D玉竹E麦冬
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