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单选题
含胡萝卜素相对较高的食物是（）
A

菠菜

B

卷心菜

C

豌豆

D

土豆

参考答案

参考解析
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考题 单选题相对于谷类而言，豆类中的（　　）含量较高。A 胡萝卜素和维生素EB 维生素C和胡萝卜素C 烟酸和胡萝卜素D 烟酸和维生素E
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考题 单选题含胆固醇较高的食物（　　）。A B C D E
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