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判断题
发酵罐清洗杀菌过程必须对回收管路自清洗。（）
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析：
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考题
采用免拆清洗设备清洗汽油发动机喷油器时，以下哪项是错误的？（）A、在清洗喷油器期间，必须切断燃油的回油管路B、在清洗喷油器期间，应该关断电动燃油泵C、将一定量的清洗剂加人汽油箱D、必须采用压缩空气保持清洗罐有一定的压力
考题
适用于乳品，饮料，啤酒生产线的设备及管路班前，班后清洗消毒，一般由清洗液储罐，送液泵，管路及管件，清洗头，回液泵，程序控制装置联同待清洗的设备组成的一个清洗循环系统，操作过程均在密闭的管路内进行，这种系统称为（）
考题
航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间，对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为（）。A、按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序B、按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序C、按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序D、按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序
考题
采用免拆清洗设备清洗汽油发动机喷油器时，以下那个是错误的（）A、在清晰喷油器期间，必须切断油的回油管路B、在清洗喷油器期间，应该关断电动燃油泵C、将一定量的清洗液加入汽油箱D、必须采用压缩空气保持清洗罐有一定的压力
考题
采用免拆清洗设备清洗汽油发动机喷油器时，表述错误的是（）。A、在清洗喷油器期间，必须切断燃油的回油管路B、在清洗喷油器期间，应该关掉电动燃油泵C、将一定量的清洗剂加人汽油箱D、必须采用压缩空气保持清洗罐有一定的压力
考题
填空题适用于乳品，饮料，啤酒生产线的设备及管路班前，班后清洗消毒，一般由清洗液储罐，送液泵，管路及管件，清洗头，回液泵，程序控制装置联同待清洗的设备组成的一个清洗循环系统，操作过程均在密闭的管路内进行，这种系统称为（）
考题
单选题发酵罐清洗时，进料管道，排污管道及阀门都要清洗干净，最好用（）A
冷水B
有机试剂C
沸水D
蒸汽
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