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判断题
花色素为平面型分子，分子间作用力较大，水分子不易渗入，故难溶于水。（）
A

对

B

错

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考题 花色素为平面型分子，分子间作用力较大，水分子不易渗入，故难溶于水。( )此题为判断题(对，错)。
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考题 一般黄酮苷元难溶于水，但有的黄酮为非平面分子，分子间作用力小，所以在水中溶解度稍大，该黄酮类化合物是A、黄酮B、黄酮醇C、二氢黄酮D、查耳酮E、异黄酮
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考题 以下关于水的溶解性说法不正确的是()。 A、物质能否在水中溶解，与物质分子的极性有关B、凡是由极性分子或与水分子结构相似的分子组成的物质均难溶于水或不溶于水C、与水分子极性不同的物质易溶于水D、用水可以扑灭易溶于水的固体物质火灾
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考题 花青素溶于水是因为( )。 ·A 羟基多B 离子型C 有羧基D C环为平面型分子E C环为非平面型分子
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考题 与水分子()相似的物质易溶于水。(A)结构(B)极性(C)状态(D)化学性
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考题 物质能否在水中溶解，与物质分子的记性有关。同水分子极性不同的物质易溶于水，与水分子极性相似的物质不易溶于水或不溶于水。()
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考题 喜树碱A.易溶于水、醇，难溶于氯仿等B.既溶于水，又溶于氯仿C.难溶于水，但溶于冷氢氧化钠溶液D.难溶于水，但溶于热氢氧化钠溶液E.难溶于水和氯仿等有机溶液
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考题 黄酮苷元一般难溶于水，但有的黄酮为非平面分子，分子间作用力小，所以在水中溶解度稍大，这种黄酮类化合物是A.二氢黄酮 B.黄酮 C.黄酮醇 D.5-羟基黄酮 E.查耳酮
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考题 下列哪项与氯化琥珀胆碱相符A.为季铵盐，极易溶于水 B.为杂环化合物，难溶于水 C.为酯类化合物，难溶于水 D.为酰胺类化合物，难溶于水 E.为脂环化合物，难溶于水
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考题 结晶态高聚物（），故溶剂难渗入，抗溶剂能力比非晶态高聚物大得多。A、分子排列整齐B、分子间作用力小C、分子堆砌紧密D、分子间作用力大
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考题 下列有关黄酮类成分溶解性的叙述，错误的是（）A、游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于水B、黄酮、黄酮醇、查耳酮难溶于水C、二氢黄酮、二氢黄酮醇在水中的溶解度稍大D、异黄酮的亲水性较黄酮小E、花色素类化合物具有盐的通性，水溶性较大
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考题 花色素为平面型分子，分子间作用力较大，水分子不易渗入，故难溶于水。（）
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考题 关于摩尔为表示物质的量的单位的概念，下列说法正确的是（）。A、1摩尔的水含有100000个水分子B、1摩尔的水含有10000个水分子C、1摩尔的水含有6.02×1023个水分子D、1摩尔的水含有1023个水分子
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考题 关于水分子下列说法正确的是（）。A、水变成水蒸气时，化学性质发生了变化B、碳在氧气中燃烧，它们的水分子都发生了变化C、硫和碳放在一起时，它们的分子都发生了化学变化D、盐溶于水时，盐分子和水分子都发生了化学变化
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考题 酸碱滴定法测定分子量较大的难溶于水的羧酸时，可采用中性乙醇为溶剂。
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考题 烯烃的熔点、沸点、密度随分子量的增加而下降，难溶于水，易溶于有机溶剂。
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考题 黄酮、花色素均系平面型分子，黄酮（）溶于水，花色素因以（）形式存在，（）溶于水。
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考题 为平面型分子较难溶于水的成分是（）。A、二氢黄酮B、二氢黄酮醇C、芸香甙元D、异碱加热回流E、加酸加苯回流
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考题 花色素亲水性强于其它黄酮，是因为分子呈（）形式存在，二氢黄酮的水溶性强于黄酮类是因为其分子呈（）型，有利于水分子进入，所以水溶度稍大。
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考题 硝基苯是一种没有颜色的油状液体，有苦杏仁味，相对分子质量（），易溶于乙醇和乙醚，有毒。A、小于水的，难溶于水B、大于水的，易溶于水C、小于水的，微溶于水D、大于水的，难溶于水
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考题 氨和水分子之间存在的分子间作用力有（）。A、取向力B、诱导力C、色散力D、范德华力和氢键
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考题 单选题与水分子（　）相似的物质易溶于水。A 结构B 极性C 状态D 化学性
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考题 填空题花色素亲水性强于其它黄酮，是因为分子呈（）形式存在，二氢黄酮的水溶性强于黄酮类是因为其分子呈（）型，有利于水分子进入，所以水溶度稍大。
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考题 单选题汞、镉、DDT、PCB（多氯联苯）等物质，往往在食物网中高营养阶层的生物体内大量的累积。上述这些物质有哪些共同特征，才易造成此现象（）A 分子量大，不易溶于水，代谢时间长B 分子量大，易溶于水，代谢时间长C 分子量小，不易溶于水，代谢时间短D 分子量小，不易溶于水，代谢时间长
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考题 填空题黄酮、花色素均系平面型分子，黄酮（）溶于水，花色素因以（）形式存在，（）溶于水。
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考题 判断题物质能否在水中溶解，与物质分子的记性有关。同水分子极性不同的物质易溶于水，与水分子极性相似的物质不易溶于水或不溶于水。A 对B 错
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考题 单选题温度为0℃，质量相同的冰和水，以下说法中正确的是（　　）．A 它们的分子平均动能相同，水的分子势能较大B 它们的分子平均动能相同，冰的分子势能较大C 它们的分子势能相同，水分子的平均动能较大D 它们的分子平均动能相同，冰分子的平均动能较大
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