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单选题
测定牛乳中的脂肪含量，再结合牛乳的密度，可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指（）
A
脱脂、加水
B
加盐、加水
C
加糖、加豆浆
D
加水、加尿素
E
加碱、加糖
参考答案
参考解析
解析：
双掺假是指脱脂、加水。
更多 “单选题测定牛乳中的脂肪含量，再结合牛乳的密度，可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指（）A 脱脂、加水B 加盐、加水C 加糖、加豆浆D 加水、加尿素E 加碱、加糖” 相关考题
考题
配制清洁液加料的正确顺序是A、将重铬酸钾放入自来水中，加热完全溶解冷却后慢慢加硫酸B、先加硫酸再加重铬酸钾然后加水C、先加硫酸，再加水然后加重铬酸钾D、先加水，加硫酸然后加重铬酸钾E、先加重铬酸钾，再加硫酸然后加水
考题
描述母乳与牛乳营养素的正确说法是（ ）。A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量
考题
己烯雌酚的化学性质是A．加硫酸溶解后显橙黄色，加水稀释后颜色消失B．加硫酸溶解后显金黄色，加水稀释后颜色消失C．加硫酸溶解后显橙红色，加水稀释后颜色消失D．加硫酸溶解后显浅黄色，加水稀释后颜色消失E．加硫酸溶解后显土黄色，加水稀释后颜色消失
考题
配制清洁液的正确方法是A.将重铬酸钾放入自来水中，加热完全溶解冷却后慢慢加硫酸
B.先加水，加硫酸再加重铬酸钾
C.先加硫酸，加重铬酸钾再加水
D.先加重铬酸钾，加硫酸再加水
E.先加硫酸，加水再加重铬酸钾
考题
配制清洁液的正确方法是（）。A、将重铬酸钾放入自来水中，加热完全溶解冷却后慢慢加硫酸B、先加水，加硫酸再加重铬酸钾C、先加硫酸，加重铬酸钾再加水D、先加重铬酸钾，加硫酸再加水E、先加硫酸，加水再加重铬酸钾
考题
单选题用氢氧化钠水溶液清洗容器时，应（）。A
先加碱后加水，再通入蒸气。B
先加适量清水，后逐渐加碱片，再通入蒸气。C
先加碱用蒸气煮沸，再加入清水。D
先通入蒸气，再加碱，最后加入适量清水。
考题
单选题配制清洁液的正确方法是（）A
将重铬酸钾放入自来水中，加热完全溶解冷却后慢慢加硫酸B
先加水，加硫酸再加重铬酸钾C
先加硫酸，加重铬酸钾再加水D
先加重铬酸钾，加硫酸再加水E
先加硫酸，加水再加重铬酸钾
考题
单选题水混凝土要用机械搅拌，搅拌投料顺序为（）A
最先加水泥，最后加水B
最先加石子.最后加水C
最先加水，最后加水泥D
最先加膨胀剂，最后加砂
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