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问答题
营养师进行了一次定量频率法膳食调查。调查结果见下表： 1．计算各种食物的食用量。 2．对调查结果进行食物归类和膳食结构分析。 对调查结果进行食物归类和膳食结构分析。

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考题 膳食调查结果计算与评价包括膳食结构分析、营养摄入量分析、能量和营养素来源分析等。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是（ ）。A.中国居民膳食指南B.中国居民平衡膳食宝塔C.膳食营养素参考摄入量D.RDA
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考题 某营养师对自己进行了一次食物频率法膳食调查，调查数据见下表：请根据上述调查结果回答以下问题：1．该调查表属于定性调查还是定量调查?2．计算该营养师在过去一年的食物消费种类后评价食物消费的多样性。3．计算该营养师在过去一年的食物消费频率后定性评价食物消费的多少。4．根据膳食调查结果给出评价与建议。
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考题 题目1中的营养师又进行了一次定量频率法膳食调查。调查结果见下表：1．计算各种食物的食用量。2．对调查结果进行食物归类和膳食结构分析。
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考题 案例描述：针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查，调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题：1．该食物频率膳食调查具体属于哪种调查?2．该方法与定性频率法比较还能够计算并得出哪些指标?3．该食物频率法膳食调查报告的基本内容有哪些?
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考题 在进行膳食调查结果的计算和分析时，需将豆类食物的摄入量折算成黄豆的量，计算公式为：黄豆量＝奶制品摄入量×蛋白质含量＋35.1，其中35.1代表（ ）。
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考题 膳食结构的评价方法是根据24h膳食调查结果将食物按（ ）类进行分类，统计各类食物的摄入总量的。
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考题 如何对膳食调查结果进行计算和评定？
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考题 根据什么对膳食调查结果中能量、蛋白质、脂肪进行评价（）A、食物生熟比值B、《中国居民膳食营养素参考摄入量》C、《中国居民膳食指南》D、以上都对
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考题 对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是（）。A、中国居民膳食指南B、中国居民平衡膳食宝塔C、膳食营养素参考摄入量D、RDA
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考题 食物频率法膳食调查工作程序包括（）。A、调查对象的确定B、签署知情同意书C、询问基本情况D、询问膳食摄人情况一定量表E、调查结果核查
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考题 将被调查者的膳食结构与中国居民平衡膳食宝塔进行对比评价的步骤有（）A、将被调查对象摄取的食物按摄取量大小归类B、将被调查对象摄取的食物按中国居民平衡膳食宝塔中食物类别归类C、将鲜奶与奶制品进行折算D、将水果与蔬菜进行折算E、按中年人的能量要求对食物摄取情况进行比较
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考题 如何对膳食调查结果进行评价？
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考题 膳食结构的评价方法：根据24h膳食调查结果将食物按（）类进行分类，统计各类食物的摄入总量。A、6B、7C、8D、9
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考题 膳食调查结果的评价，包括哪几方面（）。A、平均每日食物摄入量的计算B、平均每日营养素的摄入量的计算C、膳食模式分析D、与DRIS的比较E、标准人食物和营养素摄入量的计算
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考题 多选题膳食调查结果计算与分析包括（　　）。A食物摄入量的计算B能量食物来源的计算C三大营养素供能比的计算D蛋白质食物来源的计算E脂肪食物来源的计算
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考题 多选题膳食调查结果的评价，包括哪几方面（）。A平均每日食物摄入量的计算B平均每日营养素的摄入量的计算C膳食模式分析D与DRIS的比较E标准人食物和营养素摄入量的计算
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考题 单选题膳食结构的评价方法：根据24h膳食调查结果将食物按（）类进行分类，统计各类食物的摄入总量。A 6B 7C 8D 9
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考题 单选题膳食结构的评价方法是根据24h膳食调查结果将食物按（　　）类进行分类，统计各类食物的摄入总量的。A 9B 8C 7D 6
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考题 问答题如何对膳食调查结果进行计算和评定？
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考题 多选题食物频率法膳食调查工作程序包括（）。A调查对象的确定B签署知情同意书C询问基本情况D询问膳食摄人情况一定量表E调查结果核查
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考题 问答题某营养师对自己进行了一次食物频率法膳食调查，调查数据见下表： 请根据上述调查结果回答以下问题： 1．该调查表属于定性调查还是定量调查？ 2．计算该营养师在过去一年的食物消费种类后评价食物消费的多样性。 3．计算该营养师在过去一年的食物消费频率后定性评价食物消费的多少。 4．根据膳食调查结果给出评价与建议。 根据膳食调查结果给出评价与建议。
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考题 多选题根据什么对膳食调查结果中能量、蛋白质、脂肪进行评价（）A食物生熟比值B《中国居民膳食营养素参考摄入量》C《中国居民膳食指南》D以上都对
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考题 多选题膳食结构分析和评价时，在进行食物归类计算时，需先进行折算才能相加的食物类别有（　　）。A谷类及其制品B豆类及其制品C蔬菜水果类D鱼虾类E奶类及其制品
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考题 单选题膳食结构的评价方法：根据24h睛食调查结果将食物按（）类进行分类，统计各类食物的挺入总量。A 6B 7C 8D 9
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考题 问答题如何对膳食调查结果进行评价？
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考题 单选题对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是（）。A 中国居民膳食指南B 中国居民平衡膳食宝塔C 膳食营养素参考摄入量D RDA
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