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单选题
粮谷的安全水分为()
A
12%~14%
B
15%~16%
C
18%~20%
D
21%~25%
E
26%~30%
参考答案
参考解析
解析:
粮豆水分含量过高时,易发生霉变。应将其控制在安全水分以下,粮谷类为12%~14%,豆类为10%~13%。
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考题
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考题
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