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单选题
调制奶粉与普通奶粉相比,没有增加的是( )。
A
乳糖
B
亚油酸
C
乳清蛋白
D
Ca,P,Na
E
维生素A、维生素D、B族维生素
参考答案
参考解析
解析:
调制奶粉是在牛乳的基础上对营养成分的含量进行适当调配使其更加接近人乳中营养物质的含量和比例。母乳中的矿物质含量明显低于牛乳,可保护尚未发育成熟完善的肾功能,钙、磷比例适宜(2:1),钙的吸收率高。因此对牛乳进行调制时钙、磷等矿物质的含量不会增加。
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考题
婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异是( )。A.配方奶粉蛋白质总量降低,乳清蛋白比例增加
B.配方奶粉蛋白质总量不变,乳清蛋白比例增加
C.配方奶粉蛋白质总量升高,乳清蛋白比例降低
D.配方奶粉蛋白质总量降低,乳清蛋白比例降低
考题
婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异是()。A、配方奶粉蛋白质总量降低,乳清蛋白比例增加B、配方奶粉蛋白质总量不变,乳清蛋白比例增加C、配方奶粉蛋白质总量升高,乳清蛋白比例降低D、配方奶粉蛋白质总量降低,乳清蛋白比例降低E、配方奶粉蛋白质总量不变,乳清蛋白比例降低
考题
单选题下列不适于喂养婴幼儿的是()。A
甜炼乳B
调制奶粉C
淡炼乳D
全脂奶粉
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