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多选题
下列不应带皮吃的水果、蔬菜有（）。
A

西红柿

B

土豆

C

白果

D

山芋

参考答案

参考解析
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考题 水果和蔬菜的营养成份相近，可以用吃水果代替吃蔬菜。
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考题 虽然蔬菜和水果在膳食宝塔中被划归同一类的食物，健康膳食应该选择（）。A、只吃水果B、只吃蔬菜C、都不吃D、既吃蔬菜也吃水果
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考题 婴幼儿膳食的注意事项包括（）。A、可以吃汤泡饭B、不要用水果代替蔬菜C、可用蔬菜代替水果D、膳食尽量油腻
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考题 下面不能带皮吃的蔬菜水果是（）A、红薯B、苹果C、葡萄D、梨
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考题 水果应该带皮吃还是削皮吃？
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考题 日本人爱吃水果蔬菜， 吃生菜时常常加入（）。
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考题 下列哪种做法是不正确的？（）A、饭菜做熟B、蔬菜水果洗净后吃C、生熟食品分开存放D、吃超过保质期的食品
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考题 下列不应带皮吃的水果、蔬菜有（）。A、西红柿B、土豆C、白果D、山芋
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考题 单选题下列哪项不是导致青少年肥胖症的因素？（）A 吃甜食过多B 吃肥肉过多C 吃瘦肉过多D 吃蔬菜、水果过多
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考题 单选题烹制婴儿食物注意事项：（）。A 可以吃汤泡饭B 不要用水果代替蔬菜C 用蔬菜代替水果D 膳食尽量油腻
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考题 单选题下列哪种水果（蔬菜）适宜空腹吃？（）A 西红柿B 香蕉C 橘子D 苹果
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考题 单选题蔬菜和水果通常含有大量维生素，虽然它们在营养成分和健康效果上有很多相似之处，但又各有特点。因此，现代营养学推荐“每餐有蔬菜，每天有水果”，建议成年人每天吃蔬菜300—500克，水果200—400克。（　　）A 蔬菜和水果应该一起吃B 蔬菜和水果的成分相同C 蔬菜的营养价值比水果大D 每天都应该吃水果和蔬菜
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考题 单选题婴幼儿膳食的注意事项包括（）。A 可以吃汤泡饭B 不要用水果代替蔬菜C 可用蔬菜代替水果D 膳食尽量油腻
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考题 判断题水果和蔬菜的营养成份相近，可以用吃水果代替吃蔬菜。A 对B 错
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