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从营养预防疾病的角度出发，蔬菜、水果应提倡（）

  • A、现吃现买
  • B、吃新鲜的
  • C、洗净后再吃
  • D、听广告上宣传，决定吃什么
  • E、需要去皮的水果，剥皮之前不用洗

参考答案

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考题 为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素,下列哪种做法是错误的 A、先洗后切B、先切后洗C、现炒现切D、急火快炒E、现吃现炒
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考题 保证新鲜蔬菜和水果的摄入,考生每天应吃400－500克新鲜蔬菜和水果。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 预防缺碘最好的方法？（）A、吃肉B、吃碘盐C、吃蔬菜、水果D、吃药
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考题 为了较大程度地保留蔬菜水果中的营养素，下列做法错误的是( )A．现吃现炒B．急火快炒C．先洗后切D．先切后洗E．现炒现切
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考题 可以最有效地减少蔬菜中营养素的损失的方法是( )A.吃新鲜蔬菜B.先洗再切C.洗后尽早烹调D.急火快炒，现炒现吃
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考题 为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，一下列哪种作法是错误的A、先洗后切B、先切后洗C、现炒现切D、急火快炒E、现吃现炒
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考题 可以最有效地减少蔬菜中营养素的损失的方法是（）A吃新鲜蔬菜B先洗再切C洗后尽早烹调D急火快炒，现炒现吃
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考题 预防缺碘的最好办法是（）A、吃肉B、吃蔬菜、水果C、吃碘盐D、吃药
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考题 水果和蔬菜的营养成份相近，可以用吃水果代替吃蔬菜。
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考题 虽然蔬菜和水果在膳食宝塔中被划归同一类的食物，健康膳食应该选择（）。A、只吃水果B、只吃蔬菜C、都不吃D、既吃蔬菜也吃水果
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考题 碘缺乏的主要原因是（）。A、母亲孕期没吃或吃含碘的食物少B、长期不吃新鲜蔬菜、水果或高烧C、长期腹泻D、吃乳、蛋、肉少
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考题 可以有效地减少蔬菜中营养素的流失的方法是？（）A、吃新鲜蔬菜B、先洗再切C、洗切后尽快烹调D、放点盐
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考题 下面哪一种做法是不好的卫生习惯？（）A、吃橘子之前先清洗，再剥皮B、西瓜在切开之前不清洗C、蔬菜先洗后切D、水果经清洗后，用纸巾将表面的水分擦
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考题 下列哪种做法是不正确的？（）A、饭菜做熟B、蔬菜水果洗净后吃C、生熟食品分开存放D、吃超过保质期的食品
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考题 单选题预防幼儿“脚气病的膳食配置方法是（）。A 干稀搭配，少吃调料和油炸食品B 荤素搭配，经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉C 蔬菜水果搭配，多吃新鲜蔬菜、水果D 粗细粮搭配，每天吃豆类及其制品
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考题 单选题下面哪一种做法是不好的卫生习惯？（）A 吃橘子之前先清洗，再剥皮B 西瓜在切开之前不清洗C 蔬菜先洗后切D 水果经清洗后，用纸巾将表面的水分擦
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考题 单选题蔬菜和水果通常含有大量维生素，虽然它们在营养成分和健康效果上有很多相似之处，但又各有特点。因此，现代营养学推荐“每餐有蔬菜，每天有水果”，建议成年人每天吃蔬菜300—500克，水果200—400克。（　　）A 蔬菜和水果应该一起吃B 蔬菜和水果的成分相同C 蔬菜的营养价值比水果大D 每天都应该吃水果和蔬菜
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考题 多选题可以有效地减少蔬菜中营养素的流失的方法是？（）A吃新鲜蔬菜B先洗再切C洗切后尽快烹调D放点盐
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考题 多选题可以最有效地减少蔬菜中营养素的损失的方法是（）A吃新鲜蔬菜B先洗再切C洗后尽早烹调D急火快炒，现炒现吃
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考题 单选题为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，一下列哪种作法是错误的（）A 先洗后切B 先切后洗C 现炒现切D 急火快炒E 现吃现炒
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考题 单选题为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，哪项叙述是不正确的？（　　）A 急火快炒B 先切后洗C 现炒现切D 先洗后切E 现吃现炒
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考题 单选题碘缺乏的主要原因是（）。A 母亲孕期没吃或吃含碘的食物少B 长期不吃新鲜蔬菜、水果或高烧C 长期腹泻D 吃乳、蛋、肉少
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考题 单选题下列哪种做法是不正确的？（）A 饭菜做熟B 蔬菜水果洗净后吃C 生熟食品分开存放D 吃超过保质期的食品
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考题 判断题水果和蔬菜的营养成份相近，可以用吃水果代替吃蔬菜。A 对B 错
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