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填空题
胺类化合物发生Mailard反应的活性()氨基酸,而碱性氨基酸的反应活性()其它氨基酸。

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考题 有关氨基酸的描述正确的是A.氨基酸在酸性溶液中称酸性氨基酸 B.氨基酸在碱性溶液中称碱性氨基酸 C.均含-NH2和-C.OOH D.氨基酸在碱性溶液中称酸性氨基酸 E.氨基酸在酸性溶液中称碱性氨基酸

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考题 氨基酸按其结构可分为酸性氨基酸和碱性氨基酸。

考题 下列关于氨基酸的结构与性质,错误的是()A、氨基酸是两性化合物B、等电点时,氨基酸的溶解度最小C、α-氨基酸与茚三酮反应D、能发生Vitali反应E、α氨基(伯胺)可以重氮化

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考题 为什么某种氨基酸的变化不影响蛋白质的活性,而另一种氨基酸的变化影响其活性?最容易产生突变的是哪些氨基酸?

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考题 单选题下列哪个反应通常用来定量测定氨基酸中氨基的含量?()A 氨基酸和酸或碱的反应;B 氨基酸和甲醛的反应;C 氨基酸和亚硝酸的反应;D 氨基酸和茚三酮的反应。

考题 判断题在酶的活性部位,仅仅只有侧链带电荷的氨基酸残基直接参与酶的催化反应。A 对B 错

考题 多选题鉴别环烯醚萜类化合物的反应有A三氯化铁反应B冰醋酸一铜离子反应C酸水解反应D氨基酸反应E三氯乙酸反应

考题 问答题为什么某种氨基酸的变化不影响蛋白质的活性,而另一种氨基酸的变化影响其活性?最容易产生突变的是哪些氨基酸?

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考题 填空题胺类化合物发生Mailard反应的活性()氨基酸,而碱性氨基酸的反应活性()其它氨基酸。

考题 填空题()反应是胺、氨基酸以及蛋白质与糖、醛、酮类之间的反应。

考题 填空题酸性氨基酸有()、(),碱性氨基酸有()、()、()。

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考题 判断题酸性、中性、碱性氨基酸在强碱性阴离子交换树脂柱上的吸附顺序是碱性氨基酸>中性氨基酸>酸性氨基酸。A 对B 错