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填空题
食品中的许多（）可以与食品中的（）呈配位结合，形成（）或（），其配位数的多少决定于（）和（）的体积大小等。
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考题
下列关于配合物的说法中,错误的是()
A、中心离(原)子与配体以配位键结合B、配位体是具有孤对电子的负离子或分子C、配位数是中心离(原)子结合的配位体个数之和D、配离子可以存在于溶液中，也可以存在于晶体中
考题
对中心原子的配位数，下列说法不正确的是（）A、能直接与中心原子配位的原子数目称为配位数B、中心原子电荷越高，配位数就越大C、中性配体比阴离子配体的配位数大D、配位体的半径越大，配位数越大
考题
已知金属离子M与配位体L形成逐级络合物。则络合反应的平均配位数与（）。A、金属离子的浓度有关B、与配位体的浓度有关C、与金属离子和配位体的浓度有关D、与金属离子和配位体的浓度都无关，仅与稳定常数有关
考题
（）是指为了改善食品品质、便于食品加工，将两种或两种以上单一品种的食品添加剂，添加或不添加辅料，经物理方法混匀而成的食品添加剂，包括复配着色剂、复配防腐剂等。A、复合食品添加剂B、复配食品添加剂C、组合食品添加剂D、化合食品添加剂
考题
在配位滴定中，对配位掩蔽剂的要求有（）。A、干扰离子形成的配合物应是无色或浅色的B、干扰离子与掩蔽剂形成的配合物应比与EDTA形成的配合物稳定性小C、掩蔽剂应不与被测离子配位，或其配合物的稳定性远小于EDTA与被测离子所形成配合物的稳定性D、滴定要求的pH范围内，具有很强的掩蔽能力
考题
关于中心原子的配位数，下列说法中不正确的是（）A、在所有配合物中，配体的总数就是中心原子的配位数B、配体若都是单齿体，则内界中配体的总数为中心原子的配位数C、与中心离子或原子直接以配位键结合的配位原子的总数叫做该中心离子或原子的配位数D、最常见的配位数为6和4
考题
单选题已知金属离子M与配位体L形成逐级络合物。则络合反应的平均配位数与（）。A
金属离子的浓度有关B
与配位体的浓度有关C
与金属离子和配位体的浓度有关D
与金属离子和配位体的浓度都无关，仅与稳定常数有关
考题
名词解释题配位数与配位体
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