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多选题
餐巾折花应注意()
A
操作前要洗手消毒
B
在干净的托盘或餐盘中操作
C
操作时不允许用嘴咬
D
餐巾折花放置在杯中高度为2/4
参考答案
参考解析
解析:
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考题
填空题餐巾折花根据摆放要求的不同,分为()与摆放式折花两类。
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