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单选题
测定食品中着色剂时，在酸性条件下，下列哪种物质用以吸附待测物中水溶性色素（）。
A

氧化铝

B

硅胶

C

硅胺

D

聚酰胺

E

氟罗里硅土

参考答案

参考解析
解析： 测定食品中着色剂时，首先用聚酰胺吸附柱提取水溶性色素，然后制备成水溶液，进行色谱分析。
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