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填空题
屠宰加工车间的卫生要求有车间卫生,用具卫生,()。

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考题 应根据工业企业生产特点、实际需要和使用方便的原则设置辅助用室,包括(),并应符合相应的卫生标准要求。 A.车间卫生用室、生活室B.车间卫生用室、妇女卫生室C.车间卫生用室、生活室、妇女卫生室

考题 动物急宰是指()。A、为了屠宰方便紧急屠宰B、屠宰动物宰前检疫确认为患无碍肉食品卫生的一般性疾病或某些传染病并有死亡危险时送急宰车间进行紧急屠宰C、为了保证供应的紧急屠宰。

考题 冷库的外室、走廊、月台、附属车间、休息间等场所,都要符合卫生要求。

考题 我们加工车间对于交叉污染控制相当严格,对于车间内交叉主要包括:()A、人流和物流B、物流和气流C、天棚新冷凝水D、生产部卫生

考题 对于车间的加工消毒说法正确的是:()A、员工出入卫生间必须洗手消毒B、车间内水靴消毒池的浓度为200-300PPMC、车间消毒用的酒精浓度配制为75%D、落地产品用清水消毒后方可再次送到案面加工

考题 《屠宰和肉类加工企业卫生管理规范》{GB/T20094—2006)规定,屠宰车间地面排水坡度应为()A、1~2%B、2%以上C、15%D、以上都不对

考题 生产车间对生产工人的卫生要求有哪些?

考题 车间卫生六洁净内容和要求有哪些?

考题 车间卫生特征2级的车间宜在车间附近或厂区设置集中浴室。

考题 《出口肉类屠宰加工企业卫生注册规范》规定车间内应有适度的照明,光线以()为宜。检验岗位的照明强度应保持()以上,生产车间应在()宰前检验区域应在()以上,预冷间.通道等其他场所应在()以上。生产线上方的照明设施应装()设施。

考题 下列有关各类生产车间周围绿化特点叙述正确的有()A、精密仪器车间、食品车间、医药卫生车间、供水车间,对空气质量要求较高。B、化工车间、粉尘车间,有利于有害气体、粉尘的扩散、稀释或吸附,起隔离、分区、遮蔽作用。C、恒温车间、高温车间,有利于改善和调节小气候环境。D、易燃易爆车间,有利于减弱噪音。

考题 肉类注册卫生规范:加工车间的温度不高于(),包装车间的温度应控制在()以内。

考题 请简述食品生产车间布局的卫生管理要求。

考题 《屠宰和肉类加工企业卫生管理规范》(GB/T20094-2006)对屠宰车间地面排水坡度要求应在()。A、1~2%B、2%以上C、1.5%D、以上都不对

考题 食品加工中防止大肠菌群污染的措施,应重点监控的是()A、原材料的质量检验B、加工设备的卫生清洗C、包装车间无蝇及工人的卫生D、出厂质量检验

考题 畜禽屠宰前有哪些卫生要求?

考题 多选题我们加工车间对于交叉污染控制相当严格,对于车间内交叉主要包括:()A人流和物流B物流和气流C天棚新冷凝水D生产部卫生

考题 问答题请简述食品生产车间布局的卫生管理要求。

考题 问答题屠宰加工厂厂址选择的基本卫生要求什么?

考题 问答题屠宰加工车间内部建筑设施的卫生要求如何?

考题 多选题屠宰加工车间的卫生要求包括()A车间卫生B用具卫生C人员卫生D饮用水的卫生

考题 单选题《屠宰和肉类加工企业卫生管理规范》(GB/T20094-2006)对屠宰车间地面排水坡度要求应在()。A 1~2%B 2%以上C 1.5%D 以上都不对

考题 填空题肉类注册卫生规范:加工车间的温度不高于(),包装车间的温度应控制在()以内。

考题 问答题分割车间一般有什么环境卫生要求?

考题 填空题屠宰加工企业的主要组成部分包括宰前饲养管理场、()、侯宰间、屠宰加工车间、分割车间、急宰车间、化制车间、供水系统及污水处理系统。

考题 问答题如何加强屠宰加工车间生产人员的卫生及防护?

考题 单选题《屠宰和肉类加工企业卫生管理规范》{GB/T20094—2006)规定,屠宰车间地面排水坡度应为()A 1~2%B 2%以上C 15%D 以上都不对