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单选题
《屠宰和肉类加工企业卫生管理规范》(GB/T20094-2006)对屠宰车间地面排水坡度要求应在()。
A
1~2%
B
2%以上
C
1.5%
D
以上都不对
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考题
《出口肉类屠宰加工企业卫生注册规范》规定车间内应有适度的照明,光线以()为宜。检验岗位的照明强度应保持()以上,生产车间应在()宰前检验区域应在()以上,预冷间.通道等其他场所应在()以上。生产线上方的照明设施应装()设施。
考题
判断题屠宰加工企业的平面布局总的设计原则为符合科学管理,方便生产,清洁卫生。A
对B
错
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