考题
粮食中的黄曲霉毒素属于()。
A、化学污染B、物理污染C、生物性污染
考题
由()导致的食品变质对烹饪原料的影响最大。
A.化学因素B.物理因素C.内在因素D.生物因素
考题
下列哪项不属于稀释中和型水污染治理的目的是()。A、减少对水生物影响B、避免管道腐蚀C、有助生物处理D、减少成本
考题
下列哪项不属于其他导致风险的因素?()
A、经济环境因素B、法律危险因素C、能力风险因素D、物质危险因素
考题
下列哪项不属于强迫性病因()
A、生物遗传因素B、人格特征C、生活应激事件D、环境影响因素
考题
下列哪项不是中药制剂微生物污染的途径A、原料药材B、操作人员C、制药设备D、包装材料E、天气情况
考题
下列哪项不属于环境污染（）。A、生物污染B、食品污染C、噪声污染D、土壤污染
考题
由（）导致的食品变质对烹饪原料的影响最大。A、化学因素B、物理因素C、内在因素D、生物因素
考题
粮食发生污染的途径是：(1)微生物的污染；(2)有害植物种子对粮食的污染；(3)仓储害虫的污染；(4)工业三废和农药对粮食的污染。
考题
下列哪项不属于环境污染？（）A、生物污染B、食品污染C、噪音污染
考题
下列哪项不属于环境污染？（）A、生物污染B、食品污染C、噪音污染D、土壤污染
考题
下列不属于杂粮的粮食类原料是（）。A、荞麦B、燕麦C、玉米D、薏苡
考题
以下哪项不属于环境污染（）。 A、生物污染B、食品污染C、噪音污染D、土壤污染
考题
氧化作用不属于引起烹饪原料质量变化因素中的生物因素。
考题
下列哪些因素会导致原料奶中微生物升高（）A、新旧奶混合B、储存时间过长C、未及时制冷D、挤奶设备不干净
考题
粮食中的黄曲霉毒素属于（）A、生物性污染B、物理污染C、化学污染D、交叉污染
考题
食品的生物性污染在我国是很普遍的，下列各种危险因素中不属于生物性污染的是（）。A、病毒B、细菌C、寄生虫D、真菌毒素
考题
影响档案耐久性的各种自然因素有（）A、温度B、生产工艺C、有害生物D、污染物E、造纸原料
考题
原料腐败变质的原因有（）。A、环境因素B、食品本身C、加工过程影响D、微生物污染
考题
不属于食品安全存在的主要污染因素是（）A、生物性污染B、化学性污染C、食物过敏D、食品添加剂
考题
下列（）不属于环境污染。A、生物污染B、食品污染C、噪音污染D、土壤污染
考题
多选题原料腐败变质的原因有（）。A环境因素B食品本身C加工过程影响D微生物污染
考题
单选题下列哪项不属于肿瘤发病的环境因素 ( )A
化学因素B
物理因素C
生物因素D
饮食习惯
考题
单选题食品的生物性污染在我国是很普遍的，下列各种危险因素中不属于生物性污染的是（）。A
病毒B
细菌C
寄生虫D
真菌毒素
考题
单选题下列哪项不属于环境污染？（）A
生物污染B
食品污染C
噪音污染D
土壤污染
考题
单选题以下哪项不属于环境污染？（）A
生物污染B
食品污染C
噪音污染D
土壤污染