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单选题
碳水化合物为最佳的能量来源，分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物，最佳的复杂碳水化合物有：麦片、糙米、豆类、蔬菜、小麦、番薯等，最佳的简单碳水化合物是（）。
A

麦子

B

水果

C

大豆

D

白菜

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考题 脑组织的能量来源于（）A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、碳水化合物和脂肪
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考题 碳水化合物为最佳的能量来源，分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物，最佳的复杂碳水化合物有：麦片、糙米、豆类、蔬菜、小麦、番薯等，最佳的简单碳水化合物是（）。A、麦子B、水果C、大豆D、白菜
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考题 单选题脑组织的能量来源于（）A 蛋白质B 脂肪C 碳水化合物D 碳水化合物和脂肪
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考题 填空题最佳的复杂碳水化合物有：（）、糙米、豆类、蔬菜、小麦、番薯等。最佳的简单碳水化合物是（）。
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考题 单选题在可供碳水化合物的食品中，应尽量以（）和（）为主要来源。A 谷类、根茎类B 粮食、薯类C 蔬菜、豆类
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考题 填空题碳水化合物为最佳的能量来源，可分为（）和（），复杂碳水化合物分解较慢，又不会突然提高血糖水平，所以复杂碳水化合物应包括在日常的每一餐中。但锻炼后两小时内，肌肉非常容易接受简单碳水化合物。
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考题 判断题碳水化合物有：麦片、糙米、豆类、蔬菜、小麦、番薯、水果等。A 对B 错
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