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题目内容 （请给出正确答案）
单选题
下列哪种食物对SLE有诱发作用？（　　）
A

土豆

B

青菜

C

豆芽

D

苜蓿

E

西红柿

参考答案

参考解析
解析：
苜蓿芽含天然有毒成分刀豆氨基酸，即有毒碱性氨基酸，可能引起自体免疫疾病，使免疫系统丧失调节机能，误将自己体内的细胞当成抗原，而产生抗体来对抗，毁坏自己身体产生疾病。
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