考题
砂炒马钱子时,炒至什么程度出锅( )A.中间鼓起B.内部红褐色C.质地坚硬D.表面深棕色E.中间有裂隙
考题
下面说法错误的是A.炒黄前需要大小分档B.土炒时先将土炒至灵活状态C.炒炭时药材要灰化D.炒炭出锅后要喷淋清水熄灭火星E.炒制过程翻炒需均匀
考题
砂炒马钱子时,炒至出锅的程度是A.中间略鼓B.表面黑色无绒毛C.质地嗒脆D.表面棕褐色E.中间有裂隙
考题
炒炭时温度过高,出现火星时,应如何操作()。
A.继续炒至所需程度出锅B.调小火力C.停火D.喷淋适量清水灭之E.迅速将药物倒出,摊晾
考题
下面说法错误的是A、炒黄前需要大小分档B、土炒时先将土炒至灵活状态C、炒炭时药物要灰化D、炒炭出锅后要喷淋清水熄灭火星E、炒制过程翻炒需均匀
考题
砂炒穿山甲时,炒至什么程度出锅( )。A.鼓起、发泡B.鼓起、呈棕色C.卷曲、鼓裂,断面棕色D.发泡、边缘卷曲、表面呈金黄色E.有爆裂声、表面棕褐色
考题
砂炒马钱子时。炒至出锅的程度是A.中间略鼓B.表面黑色无绒毛C.质地嗒脆SXB
砂炒马钱子时。炒至出锅的程度是A.中间略鼓B.表面黑色无绒毛C.质地嗒脆D.表面棕褐色E.中间有裂隙
考题
砂炒狗脊时,炒至什么程度出锅( )。A.鼓起B.鼓起,绒毛呈金黄色C.鼓起,绒毛呈黑褐色D.鼓起,绒毛呈焦褐色E.有爆裂声
考题
砂炒马钱子时,炒至什么程度出锅A.起小泡时
B.内部红褐色
C.质地坚硬
D.表面深棕色
E.中间有裂隙
考题
醋乳香、没药时,应炒至表面微熔时(),再炒至表面呈()时出锅。
考题
醋乳香时,应炒至冒烟、表面微熔时喷醋,再炒至表面呈什么颜色时出锅()A、黄色B、棕色C、油亮光泽D、黑色E、油烟散尽
考题
马钱子砂炒后降低毒性的原因是什么?砂炒时应注意什么?应炮制到什么程度?
考题
土炒、砂炒、蛤粉炒、滑石粉炒应加热至辅料滑利、灵活状态、易翻动时再投药。
考题
砂炒穿山甲的炮制程度砂拌炒至(),表面呈()时出锅,筛去砂。
考题
麸炒枳壳应炒至其表面呈(),香气加重时取出;砂炒穿山甲应炒至发泡、卷曲、表面呈()或棕黄色。
考题
砂炒穿山甲应炒至发泡、卷曲,表面呈什么颜色时出锅()A、淡黄色B、黄色C、棕色D、金黄色E、褐色
考题
炒炭时温度过高,出现火星时,应如何操作()A、继续炒至所需程度出锅B、调小火力C、停火D、喷淋适量清水灭之E、迅速将药物倒出,摊晾
考题
砂炒穿山甲时,炒至什么程度出锅()。A、鼓起、发泡B、鼓起、呈棕色C、卷曲、鼓裂,断面棕色D、发泡、边缘卷曲、表面呈金黄色E、有爆裂声、表面棕褐色
考题
加辅料炒时,需将辅料炒至滑利状态再投药的方法是()。A、麸炒法B、土炒法C、砂炒法D、滑石粉炒法E、蛤粉炒法
考题
砂炒马钱子时,炒至什么程度出锅()A、中间略鼓B、表面黑色无绒毛C、质地坚硬D、断面棕褐色E、中间有裂隙
考题
填空题醋乳香、没药时,应炒至表面微熔时(),再炒至表面呈()时出锅。
考题
填空题砂炒穿山甲的炮制程度砂拌炒至(),表面呈()时出锅,筛去砂。
考题
单选题炒炭时温度过高,出现火星时,应如何操作()A
继续炒至所需程度出锅B
调小火力C
停火D
喷淋适量清水灭之E
迅速将药物倒出,摊晾
考题
单选题砂炒穿山甲应炒至发泡、卷曲,表面呈什么颜色时出锅()A
淡黄色B
黄色C
棕色D
金黄色E
褐色
考题
单选题醋乳香时,应炒至冒烟、表面微熔时喷醋,再炒至表面呈什么颜色时出锅()A
黄色B
棕色C
油亮光泽D
黑色E
油烟散尽
考题
填空题麸炒枳壳应炒至其表面呈(),香气加重时取出;砂炒穿山甲应炒至发泡、卷曲、表面呈()或棕黄色。
考题
问答题马钱子砂炒后降低毒性的原因是什么?砂炒时应注意什么?应炮制到什么程度?