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问答题
某多肽具有以下氨基酸顺序:Glu-Val-Lys-Met-Phe-Arg-Trp-Leu-Gly-Ser-Leu-Met-Glu-Ala-Thr-Arg-His-Gln-Lys,如果该肽用胰蛋白酶水解,可产生哪几个肽段?用溴化氰裂解可产生哪几个肽段?
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考题
下列有关蛋白质一级结构的叙述,错误的是()A.多肽链中氨基酸的排列顺序
B.氨基酸分子间通过脱水缩合形成肽链
C.从N-端至C-端氨基酸残基排列顺序
D.蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置
E.通过肽键形成的多肽链中氨基酸排列顺序
考题
蛋白质的三级结构是指A.肽链中某一区段氨基酸残基的相对空间位置
B.多肽链中氨基酸的排列顺序
C.整条多肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置
D.主要靠肽键形成的结构
E.多肽链的主链结构
考题
血液中的血红蛋白和肌肉中的肌蛋白结构不同的原因是()。A所含氨基酸的种类不同,而数目、排列顺序都相同B所含氨基酸的数目不同,而种类、排列顺序都相同C所含氨基酸的种类、数目、排列顺序不同和多肽链的数目及空间结构不同D所含氨基酸的种类、数目、排列顺序相同和多肽链的数目及空间结构相同
考题
单选题蛋白质的一级结构是指()A
氨基酸种类的数量B
分子中各种化学键C
多肽链中氨基酸残基的排列顺序D
多肽链的形态和大小
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