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名词解释题
标准乳

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考题 家畜的产奶性能指标有:( )。A.产奶量B.平均乳脂率与标准乳C.泌乳均衡性D.泌乳期

考题 种用、乳用动物和宠物应当符合国务院兽医主管部门规定的( )A、健康免疫标准B、健康防疫标准C、健康卫生标准D、健康标准E、种用乳用健康标准

考题 消毒鲜乳又叫杀菌鲜乳,指以新鲜牛乳为原料,经过净乳、标准化、()、杀菌后,直接供应消费者饮用的商品乳。

考题 《乳用动物健康标准》中所指的乳用动物是指用于生产供人类食用或加工用生鲜乳的()等动物。

考题 原料乳的标准化是指原料标准化乳中脂肪与非脂乳固体之比等于()中脂肪与非脂肪乳固体之比。

考题 乳的标准化

考题 下列货物销售,适用增值税11%低税率的有()。A、食品厂按国家灭菌乳标准生产的灭菌乳B、食品厂按国家调制乳标准生产的调制乳C、食品厂生产的肉桂油D、食品厂生产的橄榄油

考题 简述石灰乳槽(φ6*6):焊接标准及验收标准。

考题 标准乳

考题 标准乳也称乳脂校正乳(FCM),其乳脂率为()A、4.5%B、4.0%C、3.5%D、3.0%

考题 一般以含脂率()的乳为标准乳。

考题 我国奶牛饲养标准中规定1千克含脂()的乳称为标准乳,所含产奶净能()MJ作为一个()。

考题 原料乳的含脂率过高,可加入()进行标准化。A、脱脂乳B、奶粉C、水D、稀牛奶

考题 简述石灰乳槽(φ4m*4m)焊接标准及验收标准。

考题 原料乳的标准化指的是什么?

考题 多选题用乳分离机对乳进行离心处理可以进行下列那些操作()A乳的标准化B乳的离心除菌除渣C均质D分离稀奶油和脱脂乳E干燥乳粉时离心喷雾浓缩乳

考题 多选题以下适用13%税率征收增值税的有()。A按照《食品安全国家标准——灭菌乳》(GB25190—2010)生产的灭菌乳B按照《食品安全国家标准——调制乳》(GB25191—2010)生产的调制乳C花椒油D桉油E环氧大豆油

考题 判断题GB5408.1-1999规定巴氏杀菌乳标准根据脱脂的情况将巴氏杀菌乳分为3类:全脂巴氏杀菌乳、部分脱脂巴氏杀菌乳和脱脂巴氏杀菌乳。A 对B 错

考题 单选题含有()乳脂率的乳称为标准乳。A 4.0%B 3.0%C 3.5%D 4.5%

考题 填空题《乳用动物健康标准》中所指的乳用动物是指用于生产供人类食用或加工用生鲜乳的()等动物。

考题 问答题简述石灰乳槽(φ4m*4m)焊接标准及验收标准。

考题 问答题简述石灰乳槽(φ6*6):焊接标准及验收标准。

考题 判断题GB5408.2-1999规定灭菌乳标准将灭菌乳根据添加或不添加辅料分为两类:纯灭菌乳和调味灭菌乳。A 对B 错

考题 名词解释题4%乳脂标准乳

考题 多选题下列货物销售,适用增值税11%低税率的有()。A食品厂按国家灭菌乳标准生产的灭菌乳B食品厂按国家调制乳标准生产的调制乳C食品厂生产的肉桂油D食品厂生产的橄榄油

考题 名词解释题标准乳

考题 填空题我国奶牛饲养标准中规定1千克含脂()的乳称为标准乳,所含产奶净能()MJ作为一个()。

考题 填空题消毒鲜乳又叫杀菌鲜乳,指以新鲜牛乳为原料,经过净乳、标准化、()、杀菌后,直接供应消费者饮用的商品乳。