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判断题
服务设施设备质量是饭店服务质量的本质表现。
A

对

B

错

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考题 星级饭店的划分依据是( )．A．饭店的服务质量和服务项目B．饭店的管理水平C．饭店的经营水平D．饭店设备设施的维修保养状况E．饭店的建筑、装潢、设备、设施条件
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考题 饭店服务质量的内容是()。 A.服务设施质量B.实物产品质量C.服务态度D.职业道德E.礼貌礼节
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考题 饭店服务质量的基础是()A. 菜点酒水质量B. 服务用品质量C. 饭店设施设备质量D. 服务环境质量
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考题 饭店的（）是饭店的生命。A、服务质量B、设备C、声誉D、管理水平
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考题 饭店开业后即可根据饭店的建筑，装潢，设备，设施条件以及饭店管理水平和饭店服务质量申请星级。
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考题 饭店设备的重要性有（）。A、设备设施是饭店产品的组成部分B、设备设施水平是饭店等级的重要标志C、设备设施是饭店服务质量的基本保证D、设备设施是饭店最基本、最重要、最宝贵的资源
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考题 关于饭店服务质量及其评估，下列叙述正确的有（）。A、饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店的自我评估和顾客的评估B、饭店服务质量由技术性质量和形式性质量组成C、通常顾客能比较客观地评估饭店服务结果的形式性质量D、饭店服务过程的质量是与服务时机、服务方式、服务态度、服务技术有关E、饭店服务的形式性质量是指服务过程的质量
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考题 饭店服务质量包括服务设施的质量、实物产品质量、服务用品质量、劳务活动质量、宾客满意程度等内容。
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考题 饭店集团的优势主要表现在（）。A、经营管理优势B、服务质量优势C、设备技术优势D、财务优势E、市场营销优势
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考题 饭店之间的竞争从本质上讲是（）的竞争。A、客源B、人员C、设备设施D、服务质量
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考题 （）是旅游饭店成功的基础，饭店的设施设备水平是衡量其服务质量和管理水平的重要标志。
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考题 服务设施设备质量是饭店服务质量的本质表现。
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考题 饭店服务质量的内容是（）A、服务设施质量B、实物产品质量C、服务用品质量D、劳务活动质量E、宾客满意程度
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考题 饭店服务质量的基础是（）A、菜点酒水质量B、服务用品质量C、饭店设施设备质量D、服务环境质量
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考题 （）是衡量整个饭店服务质量的重要指标。A、前厅服务质量B、餐饮服务质量C、客房服务质量D、康乐服务质量
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考题 划分旅游饭店星级的依据有（）。A、饭店的建筑、装潢、设备、设施条件B、饭店的设备设施维修保养状况C、饭店的管理水平D、饭店的服务质量
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考题 （）是饭店服务质量的最终体现A、设施设备质量B、服务环境质量C、服务效率D、宾客满意程度
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考题 客房服务质量是饭店服务质量的体现。
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考题 单选题饭店的（）是饭店的生命。A 服务质量B 设备C 声誉D 管理水平
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考题 判断题饭店开业后即可根据饭店的建筑，装潢，设备，设施条件以及饭店管理水平和饭店服务质量申请星级。A 对B 错
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考题 判断题饭店服务质量包括服务设施的质量、实物产品质量、服务用品质量、劳务活动质量、宾客满意程度等内容。A 对B 错
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考题 填空题（）是旅游饭店成功的基础，饭店的设施设备水平是衡量其服务质量和管理水平的重要标志。
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考题 多选题划分旅游饭店星级的依据有（）。A饭店的建筑、装潢、设备、设施条件B饭店的设备设施维修保养状况C饭店的管理水平D饭店的服务质量
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考题 多选题饭店服务质量的内容是（）A服务设施质量B实物产品质量C服务用品质量D劳务活动质量E宾客满意程度
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考题 多选题你认为该饭店服务质量的提高应在（　　）方面做出努力。A完善服务设施B购置新的服务设施C提高员工服务技能D加强对员工的思想教育E加大对员工的处罚力度
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考题 单选题饭店服务质量的基础是（）A 菜点酒水质量B 服务用品质量C 饭店设施设备质量D 服务环境质量
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考题 多选题饭店设备的重要性有（）。A设备设施是饭店产品的组成部分B设备设施水平是饭店等级的重要标志C设备设施是饭店服务质量的基本保证D设备设施是饭店最基本、最重要、最宝贵的资源
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