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判断题
中等价位饭店提供一流的服务，设施和高档次的餐厅和休息大厅。
A

对

B

错

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考题 中等价位饭店提供一流的服务，设施和高档次的餐厅和休息大厅。
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考题 大型饭店通常有很多销售点，如餐厅、酒吧、茶座、房内用餐、洗衣和干洗服务、停车场、电话服务、健身中心、运动设施和商场。
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考题 虽然业内饭店提供的服务水平差别很大，但是简单的来说，饭店基本上分为三类，即经济型饭店、中等价位饭店和豪华型饭店。
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考题 经济型饭店为客人提供住宿必要的设施，而非不必要的高档次居住设施。
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考题 新建环检机构必须设立办公服务大厅，设置登陆、收费、业务咨询等窗口和客户休息区，为车主提供业务咨询、业务办理和等待休息服务，服务大厅面积必须达到100平方米以上。
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考题 正餐厅指食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅，多使用零点菜单，提供零点服务，菜单内容品种齐全，规格较高，一般只供应午餐、晚餐。是饭店中的主要餐厅设施。
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考题 餐厅能否为客人提供第一流的服务，关键在于服务人员的素质。（）
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考题 服务大厅设置（）、收费、（）窗口和客户休息区，为车主提供业务咨询、业务办理和等待休息服务。
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考题 餐厅客满时，还有客人前来，下列做法对的是（）。A、请客人在休息区等候B、婉言谢绝客人的到来，请客人到其他饭店去用餐。C、介绍客人到本饭店的其他餐厅用餐D、免费提供菜单和酒水
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考题 （）是饭店主要餐厅设施，是指食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅。A、正餐厅B、风味餐厅C、主题餐厅D、宴会厅
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考题 饭店和一般企业（），它是出租饭店的客房、餐厅和其它综合服务设施，并同时提供服务，但不发生实物转让。A、不一样B、一样C、类似D、相同
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考题 迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。餐厅客满时，还有客人前来，下列做法正确的是（）。A、请客人在休息区等候B、婉言谢绝客人的到来，请客人到其他饭店去用餐C、介绍客人到本饭店的其他餐厅用餐D、选项D免费提供菜单和酒水
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考题 多选题迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。餐厅客满时，还有客人前来，下列做法正确的是（）。A请客人在休息区等候B婉言谢绝客人的到来，请客人到其他饭店去用餐C介绍客人到本饭店的其他餐厅用餐D选项D免费提供菜单和酒水
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考题 判断题经济型饭店为客人提供住宿必要的设施，而非不必要的高档次居住设施。A 对B 错
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考题 单选题餐厅服务质量至关重要，餐厅能否为客人提供一流的服务，关键在于（）。A 管理者的水平B 服务人员的素质C 设备设施的档次D 菜点酒水的质量
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考题 判断题虽然业内饭店提供的服务水平差别很大，但是简单的来说，饭店基本上分为三类，即经济型饭店、中等价位饭店和豪华型饭店。A 对B 错
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考题 判断题新建环检机构必须设立办公服务大厅，设置登陆、收费、业务咨询等窗口和客户休息区，为车主提供业务咨询、业务办理和等待休息服务，服务大厅面积必须达到100平方米以上。A 对B 错
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