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迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。餐厅客满时,还有客人前来,下列做法正确的是()。

  • A、请客人在休息区等候
  • B、婉言谢绝客人的到来,请客人到其他饭店去用餐
  • C、介绍客人到本饭店的其他餐厅用餐
  • D、选项D免费提供菜单和酒水

参考答案

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考题 客人到达餐厅时,服务员应()。 A、和客人握手B、热情有礼貌C、面有表情D、随便招呼

考题 餐厅引位员为客人引领座位时应将老年客人和残疾客人带到()就坐。A、靠近餐厅门口B、靠近厨房C、安静的角落D、餐厅中间显眼的位置

考题 客人来就餐但餐厅已经客满怎么办?

考题 负责礼貌地将所有到餐厅用餐的客人迎入餐厅,并安排合适的座位就座,为就餐客人递送菜单、开胃酒单及推销餐前酒是()的岗位职责。A、迎宾员B、值台员C、传菜员D、结账员

考题 客人来到餐厅后,迎宾员首先应热情问候客人,确认客人的(),然后引领客人到位。A、身份B、官衔C、姓名D、预订

考题 小王是西餐厅迎宾领位员,昨日晚当班中间来了6位客人。请问她应怎样领位迎接这些客人。

考题 中餐厅迎宾时,服务员应走在客人()左右,引领客人到适当的座位。A、左前方1米B、左前方2米C、右前方1米D、右前方2米

考题 跑迎宾员应把先到餐厅的客人尽量安排在()的餐位。A、靠窗口或靠门口B、显眼位置C、均匀分配D、靠近餐厅

考题 客人来就餐但餐厅客满时,怎么办?

考题 餐厅客满时,还有客人前来,下列做法对的是()。A、请客人在休息区等候B、婉言谢绝客人的到来,请客人到其他饭店去用餐。C、介绍客人到本饭店的其他餐厅用餐D、免费提供菜单和酒水

考题 下列有关迎宾员安排就坐的说法正确的是()。A、情侣尽量安排在餐厅中央显眼的位置B、行动不便的老年人或残疾人,安排在靠门附近C、先到餐厅的客人应尽量安排在靠其他的位置D、餐厅客满时,婉言拒绝客人入内

考题 中餐厅迎宾引客入座时,注意不时回头招呼客人,提醒客人注意台阶,引领客人到适当的座位,引领时服务员应走在客人()。A、左前方1米B、左前方2米C、右前方1米D、右前方2米

考题 当客人进入餐厅时,第一个与客人打交道的是()A、迎宾员B、服务员C、餐厅经理D、餐厅领班

考题 迎宾员的工作职责是为客人()。A、介绍餐厅B、引路C、介绍菜式D、安排座位

考题 当客人走向餐厅约()处时,迎宾员应面带笑容,拉门迎客并热情问候。A、3mB、5mC、0.5mD、lm

考题 餐厅遇到客人要求保管食物的情况时,服务员要耐心向客人说明,为了对客人的健康负责,餐厅一般不代为客人保管食物。

考题 迎宾员准备好菜单,在开餐前10分钟站在餐厅门口恭候客人到来。()

考题 餐厅迎宾员熟练掌握不同客人安排不同座位的技巧,如接近最后点菜时间到达餐厅的客人,尽量安排在()。A、靠门口区域B、大厅中央C、风景优美的窗口D、其他附近

考题 迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。下列关于迎宾员引位描述正确的是()。A、着装华丽的客人应安排在风景优美的角落,不受打扰B、先到的客人应安排在靠窗口或靠门区域的餐位C、残疾的客人应安排靠门的位置,尽量挡住其残疾的部位D、带宠物的客人要告知不能进餐厅

考题 当客人进入餐厅后,服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座,送上小毛巾。这个岗位的服务员是()。A、迎宾员B、值台服务员C、餐厅领班D、传菜员

考题 多选题餐厅客满时,还有客人前来,下列做法对的是()。A请客人在休息区等候B婉言谢绝客人的到来,请客人到其他饭店去用餐。C介绍客人到本饭店的其他餐厅用餐D免费提供菜单和酒水

考题 单选题客人来到餐厅后,迎宾员首先应热情问候客人,确认客人的(),然后引领客人到位。A 身份B 官衔C 姓名D 预订

考题 多选题迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。餐厅客满时,还有客人前来,下列做法正确的是()。A请客人在休息区等候B婉言谢绝客人的到来,请客人到其他饭店去用餐C介绍客人到本饭店的其他餐厅用餐D选项D免费提供菜单和酒水

考题 单选题跑迎宾员应把先到餐厅的客人尽量安排在()的餐位。A 靠窗口或靠门口B 显眼位置C 均匀分配D 靠近餐厅

考题 单选题当客人进入餐厅后,服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座,送上小毛巾。这个岗位的服务员是()。A 迎宾员B 值台服务员C 餐厅领班D 传菜员

考题 单选题餐厅迎宾员熟练掌握不同客人安排不同座位的技巧,如接近最后点菜时间到达餐厅的客人,尽量安排在()。A 靠门口区域B 大厅中央C 风景优美的窗口D 其他附近

考题 单选题下列有关迎宾员安排就坐的说法正确的是()。A 情侣尽量安排在餐厅中央显眼的位置B 行动不便的老年人或残疾人,安排在靠门附近C 先到餐厅的客人应尽量安排在靠其他的位置D 餐厅客满时,婉言拒绝客人入内