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单选题
我国规定,玉米、花生、花生油、坚果和干果(核桃、杏仁)中黄曲霉毒素≤()
A
15ug/kg
B
5ug/kg
C
20ug/kg
D
10ug/kg
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解析:
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考题
南方调制五仁馅常用的干果主要是()。A、杏仁、瓜仁、芝麻仁、核桃仁、榄仁B、花生仁、杏仁、瓜仁、芝麻仁、核桃仁C、杏仁、瓜仁、芝麻仁、核桃仁、松子仁D、花生仁、杏仁、松子仁、瓜仁、芝麻仁
考题
单选题黄曲霉毒素B1允许量规定玉米、花生仁、花生油()。A
≤10μg/kgB
≤20μg/kgC
≤5μg/kgD
不得检出E
≤15μg/kg
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