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填空题
三醋纤在（）中，二醋纤在（），（）中有优良的溶解性能。

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考题 醋纤膜电泳时,清蛋白的参考值范围是A.37%～48%B.47%～58%C.57%～68%D.67%～78%E.77%～88%
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考题 制水丸时加入醋的目的是()。A、醋能散瘀血、消肿痛，入肝经消瘀止痛的处方制丸常作为赋形剂B、醋是一种润湿剂，使润湿药粉使粘合成丸C、醋能使药材中的生物碱变成盐类，增加药材中碱性成分的溶解度D、醋能溶解药材中的树脂、油树脂而增加药粉的黏性E、醋具有防腐作用，使药物在泛丸过程中不宜霉败
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考题 免疫印迹试验由蛋白质电泳、转运以及酶免疫测定三部分组成，电泳介质通常是A、琼脂糖B、醋纤膜C、PAGED、SDS-PAGEE、琼脂
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考题 在原料出锅前,将醋从锅边淋入,使菜品醋香浓郁,略带微酸的使用方法称()。 A.底醋B.红醋C.响醋D.暗醋
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考题 在原料出锅前,将醋从锅边淋入,使菜品醋香浓郁、略带微酸的方法称为______。 A.明醋B.暗醋C.底醋D.红醋
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考题 免疫印迹试验由蛋白质电泳、转运以及酶免疫测定三部分组成，其电泳介质通常是A．琼脂糖B．醋纤膜C．PAGED．SDS-PAGEE．琼脂
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考题 可用于测定蛋白质分子量的电泳是A．醋纤膜电泳B．PAGEC．SDS—PAGED．等电聚焦电泳E．琼脂糖电泳
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考题 低焦油中南海卷烟使用哪种滤嘴类型。（）A丙纤滤嘴B醋纤滤嘴C复合滤嘴D通风滤嘴
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考题 试述醋在烹调中的作用。
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考题 请问以下哪个选项不属于醋在生活中的应用。（）A、醋能醒酒B、炖骨头汤时促进骨头钙、磷溶解C、鲜花插入醋里，可数日不谢D、洗头发时，在水中加一点醋，可防脱发
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考题 当V→∞时，光纤中的光能（）A、大部分集中在纤芯，小部分在包层B、大部分集中在包层，小部分在纤芯C、都集中在包层中，纤芯中没有D、都集中在纤芯中，包层中没有
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考题 单模光纤的纤芯很细，在10um以下，光沿着轴心只能传输一种模式。单模光纤不存在模式畸变。传输性能优良、容量大、适用于大容量、（）通信。
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考题 可用于测定蛋白质分子量的电泳是（）A、醋纤膜电泳B、PAGEC、SDS-PAGED、等电聚焦电泳E、琼脂糖电泳
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考题 在原料出锅前，将醋从锅边淋入，使菜品醋香浓郁，略带微酸的使用方法称（）。A、底醋B、红醋C、响醋D、暗醋
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考题 下面面料摩擦易起静电的是（）A、醋纤B、锦纶C、氨纶D、涤纶
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考题 被视为弹性纤维的面料是是（）A、粘胶B、醋纤C、氨纶D、锦纶
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考题 在现场进行更纤操作，正确的更纤三步骤为（）A、PON取消注册；更纤；PON注册B、PON注册；更纤；PON取消注册C、更纤；PON注册D、都可以
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考题 三合油中的三种调料是（）。A、酱油、醋、辣椒油B、酱油、醋、芥末油C、酱油、醋、麻香辣油D、酱油、醋、麻油
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考题 促进纤溶，溶解血栓：A、尿激酶B、组织型纤溶酶原激活剂C、二者均可D、二者均不可
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考题 单选题可用于测定蛋白质分子量的电泳是（）A 醋纤膜电泳B PAGEC SDS-PAGED 等电聚焦电泳E 琼脂糖电泳
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考题 填空题醋在蛋黄酱加工中有双重作用：一是（）；二是（）。
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考题 单选题请问以下哪个选项不属于醋在生活中的应用。（）A 醋能醒酒B 炖骨头汤时促进骨头钙、磷溶解C 鲜花插入醋里，可数日不谢D 洗头发时，在水中加一点醋，可防脱发
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考题 单选题当V→∞时，光纤中的光能（ ）。A 大部分集中在纤芯，小部分在包层B 大部分集中在包层，小部分在纤芯C 都集中在纤芯中，包层中没有D 都集中在包层中，纤芯中没有
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考题 单选题（）是光缆结构中的主体，其作用主要是妥善地安置光纤的位置，使光纤在各种外力影响下仍能保持优良的传输性能。A 纤芯B 加强元件C 护层D 缆芯
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