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单选题
中药煎煮前，一般将中药浸泡多长时间（）
A
不泡，加水后直接熬
B
20-30分钟
C
30-60分钟
参考答案
参考解析
解析：
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考题
关于煎煮过程中药材浸泡的说法错误的是A．煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出B．在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡C．浸泡的时间越长越好D．浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化，有效成分不易渗出E．一般质地疏松的药材浸泡时间宜短
考题
关于煎药前的饮片浸泡,下列说法正确的是()
A.植物中药在煎煮前浸泡，其目的是为使中药有效成分首先溶解在药材组织中B.可避免在加热煎煮时，药材组织中所含蛋白质凝固，淀粉糊化，使有效成分不易渗出C.浸泡有利于有效成分的溶出，从而提高中药在临床上的治疗作用D.浸泡时间应根据中药饮片的性质而定E.对花、茎类药材为主的可浸泡2~3分钟，根、种子、果实等药材可浸泡6分钟
考题
关于煎药前的饮片浸泡，下列说法错误的是（ ）。A.植物中药在煎煮前浸泡，其目的是为使中药有效成分首先溶解在药材组织中B.同时可避免在加热煎煮时，药材组织中所含蛋白质凝固，淀粉糊化，使有效成分不易渗出。C.浸泡有利于有效成分的溶出，从而提高中药在临床上的治疗作用D.浸泡时间应根据药材的性质而定E.对花、茎类药材为主的可浸泡2～3分钟，以根、种子、果实等药材，可浸泡6分钟
考题
关于煎煮过程中药材浸泡的说法错误的是（）A、煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出B、在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡C、浸泡的时间越长越好D、浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化，有效成分不易渗出E、一般质地疏松的药材浸泡时间宜短
考题
煎煮中药时下述说法错误的是（）。A、煎煮中药时间越长越好B、煎煮中药应该避免铁器、铜器类金属器皿C、煎煮前应当先浸泡0.5～1小时D、煎煮中药一般先用武火（大火），煮沸后改文火（小火）
考题
单选题关于煎药前的饮片浸泡，下列说法不正确的是（ ）。A
植物中药在煎煮前浸泡，其目的是为使中药有效成分首先溶解在药材组织中B
同时可避免在加热煎煮时，药材组织中所含蛋白质凝固，淀粉糊化，使有效成分不易渗出C
浸泡时间应根据药材的性质而定D
浸泡有利于有效成分的溶出，从而提高中药在临床上的治疗作用E
对花、茎、全草类药材为主的可浸泡2～3分钟，以根、根茎、种子、果实等药材，可浸泡6分钟，但浸泡的时间不宜过久
考题
单选题煎煮中药饮片时，先浸泡饮片，一般水量应高于药面：（）A
1～2cmB
3～5cmC
6～8cmD
9～10cm
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