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判断题
能量的来源中脂肪的产能系数最小。
A

对

B

错

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考题 膳食中脂肪主要来源于炼过的动物脂肪。此题为判断题(对，错)。
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考题 脂肪是人体能量最重要的来源。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 每克蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内氧化产生的能量为能量系数。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 产能营养素中消化率最高的是脂肪。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 脂肪是食物中能量密度最高的营养素。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 每克糖类、脂肪、蛋白质在体内氧化产生的能量值称为能量系数。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 乳母对能量的需要大大增加，因此作为重要能量来源的脂肪的供能比应为25%～40%。此题为判断题(对，错)。
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考题 热量主要来源于食物中的三大产能营养素：糖、脂肪、矿物质。A对B错
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考题 在稳态式心肺运动时，下列哪一项因素对运动时间产生限制的可能性最小（）A、氧利用度B、来源于储存性脂肪和（或）脂肪酸的能量利用度C、持续运动的意愿度D、来源于储存糖原和（或）血糖的能量利用度
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考题 能量的来源中脂肪的产能系数最小。
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考题 某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱，脂肪的合理供给量是（）A、产能占总能量的10％～15％B、产能占总能量的25％～30％C、产能占总能量的30％～45％D、产能占总能量的50％～60％E、产能占总能量的55％～70％
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考题 单选题以下产能营养素净能量系数最高的是（）。A 蛋白质B 脂肪C 糖类D 乙醇
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考题 判断题热量主要来源于食物中的三大产能营养素：糖、脂肪、矿物质。A 对B 错
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考题 判断题非可溶性膳食纤维在肠道易被细菌酵解，所产生的短链脂肪酸可作为肠道细胞的能量来源。A 对B 错
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考题 判断题运动生物化学研究发现，跑步在30分钟以内，提供运动能量的主要来源是体内的脂肪。A 对B 错
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考题 判断题低脂肪膳食是指膳食脂肪占总能量来源的20%以下的膳食A 对B 错
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考题 判断题膳食调查某人摄入蛋白质80g，脂肪60g，碳水化合物300g，其能量中蛋白质来源为18%。A 对B 错
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考题 判断题植物油是必需脂肪酸的重要来源，为了满足人体的需要，在膳食中不应低于总脂肪来源的30％。A 对B 错
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考题 判断题脂肪被称为是体内的“燃料库”，是人体能量的重要来源，所以运动员膳食中应提供较丰富的脂肪。A 对B 错
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考题 判断题脂肪是提供人体基本的新陈代谢和人体活动的能量来源。A 对B 错
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考题 判断题脂肪是体育活动中最重要的能量来源。A 对B 错
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考题 判断题体内脂肪是长时间运动时的主要能量来源。A 对B 错
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