考题
下列食物中胆固醇含量最高的食物是()。
A.猪肉B.鸡蛋黄C.牛肉D.脑
考题
硒在人体组织与器官中含量相对最高的为（ ）。
考题
抗癌元素“硒”在下列哪种食物中含量较高：（）A、土豆B、萝卜C、大蒜
考题
下列食物中铁含量最高的食物是（）。A、鸡蛋B、米饭C、鲜奶D、动物血
考题
畜肉食物中，含量较多的矿物质是（）A、钙B、铁C、锌D、硒E、碘
考题
食物中硒的含量因地区而异，但是在下列食品中含硒量较低的食品是（）。A、动物肝脏B、蔬菜和水果C、动物肾脏D、葵花籽
考题
畜肉食物中，哪种矿物质含量较多（）。A、硒B、钙C、锌D、铁E、碘
考题
下列食物中胆固醇含量最高的是（）。A、鸡蛋黄B、猪脑C、甲鱼D、牛奶
考题
下列食物中，硒含量最高的是（）。A、猪肾B、豆腐干C、牛奶D、白菜
考题
硒在人体组织与器官中含量相对最高的为（）。A、肝脏B、肾脏C、胰脏D、脂肪
考题
硒是一种生理活性物质，硒含量高的食物是（）。A、海产品B、蔬菜C、水果D、牛奶
考题
下列食物中淀粉含量最高的是（）。A、谷类B、豆类C、奶类D、肉类
考题
下列食物中，蛋白质含量最高的是（）。A、大豆B、豆腐C、豆芽D、豆浆
考题
下列食物中胆固醇含量最高的是（）。A、牛奶B、苹果C、大豆D、猪肝
考题
下列关于酶的说法中错误的是（）A、硒是人体必需的微量元素B、硒在天然食物中含量较低C、可以用于食品达到补充营养的目的D、通过生物转化使无机硒变为有机硒，可以提高硒的生理活性与吸收率
考题
菌藻类食物微量元素含量丰富，含量约是其他食物的数倍甚至10倍的矿物质有（）。A、铬、硒、锌B、硒、锌、铁C、锌、铁、铬D、铁、锌、碘E、碘
考题
单选题下列食物中，硒含量最高的是（）。A
猪肾B
豆腐干C
牛奶D
白菜
考题
单选题食物中硒的含量因地区而异，但是在下列食品中含硒量较低的食品是（）。A
动物肝脏B
蔬菜和水果C
动物肾脏D
葵花籽
考题
单选题下列食物中，膳食纤维含量最高的是（）。A
黄豆B
牛奶C
鸡蛋D
猪肉
考题
单选题下列食物中，蛋白质含量最高的是（）。A
大豆B
豆腐C
豆芽D
豆浆
考题
单选题饲料中硒缺乏会抑制鱼血浆中的谷胱苷肽过氧化酶的活性，引起死亡率增加，所列原料中硒含量最高的是（ ）。A
B
C
D
考题
单选题硒是一种生理活性物质，硒含量高的食物是（）。A
海产品B
蔬菜C
水果D
牛奶
考题
单选题畜肉食物中，含量较多的矿物质是（）A
钙B
铁C
锌D
硒E
碘
考题
单选题下列食物中，烟酸含量最高的是（）。A
香菇B
玉米C
牛奶D
带鱼
考题
单选题抗癌元素“硒”在下列哪种食物中含量较高：（）A
土豆B
萝卜C
大蒜