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题目内容
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单选题
下列关于生物技术实践的叙述中，不正确的是（）。
A
加酶洗衣粉中添加的酶包括纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶和碱性蛋白酶等
B
与斐林试剂相比，用尿糖试纸检测尿液中的葡萄糖，特异性更强、灵敏度更高
C
植物组织培养过程，不需要灭菌，不需要在培养基中加入激素
D
腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长
参考答案
参考解析
解析：
加酶洗衣粉中添加的酶制剂包括纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶和碱性蛋白酶等，A正确；与斐林试剂相比，用尿糖试纸检测尿液中的葡萄糖，特异性更强、灵敏度更高，B正确；植物组织培养过程需要灭菌，同时在培养基中还要加入生长素和细胞分裂素，C错；腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长，D正确。
更多 “单选题下列关于生物技术实践的叙述中，不正确的是（）。A 加酶洗衣粉中添加的酶包括纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶和碱性蛋白酶等B 与斐林试剂相比，用尿糖试纸检测尿液中的葡萄糖，特异性更强、灵敏度更高C 植物组织培养过程，不需要灭菌，不需要在培养基中加入激素D 腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长” 相关考题
考题
下列关于中学“腐乳的制作”实验，叙述正确的是()。
A.加盐主要是为了调节水分．利于毛霉生长
B.加料酒主要是为了灭菌，避免腐乳变质
C.发酵过程中起主要作用的是乳酸杆菌
D.实验室制作的腐乳不宜直接食用
考题
以下说法不正确的是（ ）。A.用含蛋白酶和脂肪酶的洗衣粉去除奶渍效果更好
B.用以纤维素为唯一碳源的培养基来分离纤维素分解菌
C.在植物组织培养过程中改变培养条件容易获得突变体
D.基因工程和蛋白质工程只能生产自然界已存在的蛋白质
考题
下列关于克隆技术的叙述，错误的是（）A、用植物组织培养技术繁殖植物的过程中一般不用纤维素酶B、植物组织培养的整个过程中，都有细胞分裂和分化C、动物原代培养的细胞一般保持正常的核型D、动物细胞培养过程中存在细胞贴壁生长的特点
考题
下列有关克隆技术的叙述，不正确的是（）A、动物细胞融合过程中可用灭活的病毒、聚乙二醇（PEG）等B、动物细胞培养过程中，常用幼龄动物为材料C、植物组织培养过程中，需要用纤维素酶、果胶酶去除细胞壁D、植物体细胞杂交过程中，需用不同浓度的细胞分裂素和生长素培养杂种体细胞
考题
下列有关实验的描述中，正确的是（）。A、用低倍镜观察不到紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离和复原过程B、探究pH值对酶活性的影响时可以用H2O2做底物C、探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定D、检测试管中的梨汁是否有葡萄糖，可加入适量斐林试剂后，摇匀并观察颜色变化
考题
下列关于生物技术实践的叙述中，不正确的是（）。A、加酶洗衣粉中添加的酶包括纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶和碱性蛋白酶等B、与斐林试剂相比，用尿糖试纸检测尿液中的葡萄糖，特异性更强、灵敏度更高C、植物组织培养过程，不需要灭菌，不需要在培养基中加入激素D、腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长
考题
下列关于腐乳制作的描述中，错误的是（）。A、在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与B、含水量大于95%的豆腐利于保持湿度.适宜制作腐乳C、加盐和加酒都能抑制微生物的生长D、密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染
考题
下列有关克隆技术和胚胎工程的相关叙述中，正确的是（）A、植物组织培养必须用纤维素酶和果胶酶水解细胞壁以获得原生质体B、植物组织培养过程中植物器官的发生主要通过营养物质的配比进行调节C、在培养液中适当添加适宜浓度的胰岛素有利于提高动物细胞克隆的形成率D、胚胎干细胞是一种未分化细胞，具有全能性和二倍体核型
考题
下列关于植物组织培养的叙述，错误的是（）A、培养基中添加的蔗糖是植物组织重要的能源物质B、培养基中添加的生长索和细胞分裂素是影响细胞分裂、分化的重要激素C、离体器官或组织的细胞都必须通过脱分化才能形成愈伤组织D、植物体细胞杂交的最终结果是产生杂种细胞
考题
下列关于加酶洗衣粉说法不正确的是（）A、加酶洗衣粉的效果总比普通洗衣粉的效果好B、加酶洗衣粉效果的好坏受很多因素影响C、加酶洗衣粉中目前最常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶D、加酶洗衣粉相对普通洗衣粉讲有利于环保
考题
单选题下列有关实验的描述中，正确的是（）。A
用低倍镜观察不到紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离和复原过程B
探究pH值对酶活性的影响时可以用H2O2做底物C
探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定D
检测试管中的梨汁是否有葡萄糖，可加入适量斐林试剂后，摇匀并观察颜色变化
考题
单选题下列关于腐乳制作的描述中，错误的是（）。A
在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与B
含水量大于95%的豆腐利于保持湿度.适宜制作腐乳C
加盐和加酒都能抑制微生物的生长D
密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染
考题
单选题下列关于加酶洗衣粉说法不正确的是（）A
加酶洗衣粉的效果总比普通洗衣粉的效果好B
加酶洗衣粉效果的好坏受很多因素影响C
加酶洗衣粉中目前最常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶D
加酶洗衣粉相对普通洗衣粉讲有利于环保
考题
单选题加酶洗衣粉去除汗渍、奶渍、血渍和油污的能力较强是因为其中含（）A
蛋白酶B
脂肪酶C
淀粉酶D
蛋白酶、脂肪酶等多种酶
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