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填空题
食品图案的（），是在食品图案设计的基础上，对自然物象进行分析和比较、提炼和概括的过程。

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考题 以模仿物象的自然形态，通过艺术加工形成图形的是()A.几何图案B.象形图案C.堆叠、松散形图案D.组合图案
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考题 食品图案的（）手法是一种大胆巧妙的构思，在进行食品图案的变化时，它可以使物象更活泼生动，更富于联想。
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考题 在食品造型图案中，色彩设计必须要根据进餐环境的要求来设计。
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考题 主题分析就是在了解文献内容的（）和（）的基础上，对具有检索意义的（）进行概括、提炼和（）的过程。
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考题 在图案设计中运用省略变化的手法，可使图案纹样特征突出，概括和感人。
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考题 抓住物象的特征，根据食品工艺加工的要求，按设计的意图进行人为的扩大、缩小、加粗、变细等艺术处理是食品图案的（）
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考题 把写生、收集来的自然物象处理成（）形象，是食品图案设计的一个重要组成部分。
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考题 食品图案的设想，既要以客观对象为依据，又不能为客观物象所束缚，而要紧紧抓住物象美的（）
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考题 食品图案中的夸张是用（）的手法来突出物象的特征。
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考题 食品图案的设想源自于丰富的生活知识、大胆的想象力和创造性。敢于设想，敢于创造，就是要紧紧抓住物象美的（）
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考题 绿色食品标志由（）组成。A、绿色食品字样B、圆形图案和绿色食品字样C、太阳、叶片和蓓蕾构成的正圆形图案、“绿色食品”GreenFood字样、产品编号D、圆形图案和产品编号
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考题 图案是实用和（）相结合的一种美术形式，是对生活中自然物象进行艺术加工，使其造型、色彩、构图等适合于实用和审美目的的一种设计图样和装饰文样。A、方便B、够用C、装饰D、好用
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考题 添加法是在概括，夸张的基础上，根据设计需要添加饰反样，增加图案（）的浪漫色彩。A、联系B、联想C、联合D、想象
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考题 以模仿物象的自然形态，通过艺术加工形成图形的是（）A、几何图案B、象形图案C、堆叠、松散形图案D、组合图案
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考题 下列关于几何图案的说法，不正确的是（）A、几何图案根据菜肴的成菜特点而构思设计，以菜肴原料结构和热处理后原料变形为基础，以意构图。B、几何图案主要有圆形、椭圆形、半圆形、三角形、菱形、正六边形、正方形、长方形等。C、几何图案是图案变化的一种。D、几何图案是以模仿物象的自然形态，通过艺术加工所形成的图形。
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考题 填空题食品图案中的夸张是用（）的手法来突出物象的特征。
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考题 填空题把写生、收集来的自然物象处理成（）形象，是食品图案设计的一个重要组成部分。
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考题 单选题绿色食品标志由（）组成。A 绿色食品字样B 圆形图案和绿色食品字样C 太阳、叶片和蓓蕾构成的正圆形图案、“绿色食品”GreenFood字样、产品编号D 圆形图案和产品编号
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考题 单选题（）主要是指能看出物象自然面貌的图案。A 具象图案B 抽象图案C 素描图像
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考题 填空题抓住物象的特征，根据食品工艺加工的要求，按设计的意图进行人为的扩大、缩小、加粗、变细等艺术处理是食品图案的（）
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考题 填空题食品图案的设想，既要以客观对象为依据，又不能为客观物象所束缚，而要紧紧抓住物象美的（）
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考题 填空题食品图案的（）手法是一种大胆巧妙的构思，在进行食品图案的变化时，它可以使物象更活泼生动，更富于联想。
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考题 填空题图案从造型上分为三种类型：一种是纯抽象的；一种是象形的，也就是具象的，叫具象图案或写实图案；还有一种界于这两种形态之间，既表现物象的特点又相当概括抽象，称为（）形图案。
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考题 填空题主题分析就是在了解文献内容的（）和（）的基础上，对具有检索意义的（）进行概括、提炼和（）的过程。
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考题 填空题食品图案的设想源自于丰富的生活知识、大胆的想象力和创造性。敢于设想，敢于创造，就是要紧紧抓住物象美的（）
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考题 单选题（）是指从自然物象中经过高度概括、提炼出来的图案形式。A 抽象图案B 具象图案C 素描图像
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