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填空题
乳清蛋白粉冲泡顺序，先放（），后放（），再冲泡成一杯。
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考题
给婴儿放洗澡水时，顺序正确的选项是A．先放冷水→后放热水→再放婴儿B．先放冷水→后放婴儿→再放热水C．先放婴儿→后放热水→再放冷水D．先放婴儿→后放冷水→再放热水E．先放热水→后放婴儿→再放冷水
考题
单选题冲泡后汤色浅黄，滋味甘醇，香气清雅。若用玻璃杯冲泡，可见牙尖冲上水面，悬空竖立；下沉时如雪花下坠，沉入杯底。再冲泡，再竖起，能够三起三落。据此可以判定这是（ ）。A
黄山毛峰B
太湖碧螺春C
福建铁观音D
君山银针
考题
判断题龙井茶的冲泡一般分赏干茶、品泉、温润泡、再冲泡、品茶等步骤。A
对B
错
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