考题
饭馆所使用的非一次性餐具()
A、自备的每餐使用前必须消毒B、外购的消毒餐具应索取其消毒备案凭证C、已消毒餐具和未消毒餐具分开保存D、餐具的清洗消毒或采购应有齐全的登记
考题
吃自助餐应当注意()。
A.避免外带B.排队取菜C.多次少取D.送回餐具
考题
分发餐具的时间不能过早是因为A.影响活动B.浪费时间C.家长的要求D.避免污染
考题
为避免污染，餐具应在餐前()分发。A.餐前20-30分钟B.餐前1小时C.餐前2小时D.餐前30-40分钟
考题
值日生应在开饭前()分发餐具。A.5分钟B.10分钟C.15分钟D.20分钟
考题
吃自助餐应当注意（）。A排队取菜B多次少取C避免外带D送回餐具
考题
服用抗酸药时应注意（）A、应在餐后1h或睡前服用B、应在餐前1h或睡前服用C、片剂应嚼碎后服用D、乳剂服用前充分混匀E、避免与奶制品、酸性食物及饮料同服
考题
保育员应能够指导（）分发餐具，发餐具前应先（）。
考题
为避免污染，餐具应在餐前（）分发。A、餐前20-30分钟B、餐前1小时C、餐前2小时D、餐前30-40分钟
考题
在婴幼儿分发餐具的过程中，若餐具落地，应立即（）。餐具分发时间应该在餐前（）分钟左右，不可（），避免（）。
考题
在婴幼儿分发餐具过程中，若餐具落地，应立即（）。餐具分发的时间应在餐前（）分钟左右，不可（），避免（）。
考题
（）保育员和协助分发餐具的幼儿要洗手。A、分发餐具后B、分发餐具前C、吃饭后D、吃饭过程中
考题
上甜品、水果前应送上相应的（）和小毛巾。A、餐具B、餐盆C、餐巾D、水杯
考题
客人用餐完毕离席后，应在（）前先将餐巾撤离餐台。A、撤口布B、撤餐具C、金属餐具D、贵重金属
考题
中档标准的中餐团体包餐，冷盘可在（）摆放于摆好餐具的餐台上。A、开餐前五分钟B、开餐前十分钟C、客人到齐后D、开餐前十五分钟
考题
自助餐服务程序为：餐前准备→餐前服务→餐中服务→结账服务→送客服务→（）。A、清理台面B、打扫卫生C、清理菜肴D、清洗餐具
考题
中式早餐开餐前服务用品准备包括（）。A、酒具、佐料、服务用品B、餐具、作料、服务用品C、餐具、佐料、服务用品D、餐具、调料、消毒用品
考题
填空题在婴幼儿分发餐具过程中，若餐具落地，应立即（）。餐具分发的时间应在餐前（）分钟左右，不可（），避免（）。
考题
多选题服用抗酸药时应注意（）。A应在餐后1小时或睡前服用B应在餐前1小时或睡前服用C片剂应嚼碎后服用D乳剂服用前充分混匀E避免与奶制品、酸性食物及饮料同服
考题
多选题吃自助餐应当注意（）。A排队取菜B多次少取C避免外带D送回餐具
考题
多选题服用抗酸药时应注意（）A应在餐后1h或睡前服用B应在餐前1h或睡前服用C片剂应嚼碎后服用D乳剂服用前充分混匀E避免与奶制品、酸性食物及饮料同服
考题
填空题保育员应能够指导（）分发餐具，发餐具前应先（）。
考题
填空题在婴幼儿分发餐具的过程中，若餐具落地，应立即（）。餐具分发时间应该在餐前（）分钟左右，不可（），避免（）。
考题
单选题（）保育员和协助分发餐具的幼儿要洗手。A
分发餐具后B
分发餐具前C
吃饭后D
吃饭过程中