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单选题
下列关于碘盐的存放和食用说法错误的是()
A
碘盐可长期储存
B
应密封存放
C
应放在阴凉、干燥处
D
宜在食物快熟时放入碘盐
参考答案
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解析:
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考题
以下对于碘盐使用中应注意的问题,认识错误的是( )
A、炒菜、做汤时应一开始就放盐B、不要用油炒碘盐C、不要存放时间太长,随吃随买D、腌制咸菜一定要用碘盐腌制,也不要淘洗碘盐E、装入有盖的棕色玻璃瓶或瓷缸内
考题
以下关于腊肉、火腿、红肠、腊肠说法错误的是?()A、腊肉的油脂易酸败,避免高温B、腊肉应存放在阴凉,干燥,通风,清洁处C、火腿不易发生回潮发霉,虫蛀等现象D、红肠,腊肠可做冷菜直接食用
考题
单选题市场出售的碘盐必须有包装和碘盐标志。居民在购买碘盐时要辨认清楚。购买的碘盐要妥善保存。为防止碘丢失,食用碘盐时应注意()。A
可以把碘盐放在油锅里爆一下,碘不会丢失B
不可以把碘盐放在油锅里爆,碘会丢失C
无所谓
考题
问答题碘盐存放和食用的注意事项?
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