多选题

塔尔寺是为了纪念藏传佛教格鲁派创始人宗喀巴而建设，塔尔寺“三绝”是指（　　）。

A唐卡

B佛像

C酥油花

D壁画

E堆绣

解析：
塔尔寺内的酥油花、壁画和堆绣，被称为塔尔寺“三绝”，有很高的艺术价值。C项，酥油花就是用酥油（手工制成的黄油）调和各色颜料而制成的油塑艺术品。每年农历正月十五灯节时，艺僧将精心制作的酥油花在寺内展出，成为一年一度的寺内盛会。D项，壁画是各殿宇墙壁上的绘画。大多绘于布幔上，也有直接绘于墙壁和栋梁上，内容大多取材于佛经黄教诸密乘经典。E项，堆绣包括刺绣和剪堆两种，其内容题材大多来源于佛教故事和宗教生活等，是该寺独创的传统艺术，是僧侣艺术的杰作。